今日は、2019年4月27日(土)と28日(日)の
聞慶視察旅行レポをまとめてお届けいたします!

テーマは聞慶のクラフトビール!

聞慶 カナダラブルワリー

27日、伝統茶碗祭りを見学しに会場であるセジェセット場に向かう途中!
セジェ入口にある販売所に、見たことのあるロゴが!

クラフトビールを作っているカナダラブルワリーです。
今年、伝統茶碗祭りに出店されていました。

聞慶 カナダラブルワリー

写真にあるクラフトビールは、全商品ではありません。

一番左はりんご発酵酒の사과한잔(サグァハンジャン・りんご一杯)、
他5種類がビールです。

聞慶 カナダラブルワリー

ビールと(名前は失念)りんご発酵酒が試飲できたので
サグァハンジャンを選びました。

アルコール度数4.5%。
フルーティーで飲み口がやわらか。

ジュース感覚ですね♪

一本5,000ウォンのところ、4,000ウォンの限定割引だったので
帰りに2缶購入しました。^^

聞慶 カナダラブルワリー

28日、日本から旅行に来ていて知人が醸造所に行くと言うので
連れて行ってもらいました。

聞慶 カナダラブルワリー

念願のカナダラブルワリー醸造所!!!
立派な建物です。

階段を上がった2階の飲食コーナーがあります。

聞慶 カナダラブルワリー

ほんだが訪れたときは、ママ友つながりっぽい女性たちが
おしゃべりに花を咲かせながら、ビールを飲まれていました。^^

ここで飲まれる場合は、グラスによって値段が違います。

聞慶 カナダラブルワリー

全7種類のビールが試飲ができるので、2種類をチョイス。
ソナギへレスと聞慶セジェペールエール。

ソナギへレスはドイツのラガービールの味を出しているそうで
まろやかで爽やか。

セジェペールエールはやほろ苦味があり、香りが豊かです。

聞慶 カナダラブルワリー

2階から工場が見渡せました。
事前に予約すると、見学できるそうです。

聞慶 カナダラブルワリー

購入目的で来ていた家族もいました。
ここでほんだが買ったのは、オミジャエール。
一番好きな味を選びました。

オミジャエールって色は赤くありませんが
五味子の酸味と甘味がほのかに感じられ飲みやすいんです。^^

ここでも限定割引で1缶4,000ウォンで購入できました!

代表の方と名刺交換できたので、いつかツアーの中に
組み込めたらと思っています♪

→ カナダラブルワリー

聞慶市聞慶大路625-1
070-7799-2428
11時~19時
店村市外バスターミナルよりタクシー10分

5月18日(土)~20日(月)朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー

▼Youtubeチャンネル

韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)のこりあんふーどチャンネル(こりチャン)


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