韓ドラ「刑務所のルールブック」の視聴スタート！賢い生活シリーズのドラマを押さえておこうと思いまして。
賢い医師生活シーズン2にカメオ出演していた薬剤師役のイ・ギュヒョンさんが繋がり、気分が舞い上がりました～。
さて。今日は韓国スイーツをご紹介します♪
スイカ花菜（ファチェ）
【スイカ花菜（ファチェ）】
【調理時間：10分】
■材料（2人分）
スイカ 300g
キウイフルーツ 1個
サイダー 100ml
氷 お好みで
■作り方
１．スイカは2/3の量をスプーンで丸くくり抜く。残りの1/3量はすりおろしす。
２．キウイフルーツは皮をむいて、5ミリ幅の半月切りにする。
３．ボウルにサイダー、すりおろしたスイカ、くり抜いたスイカ、キウイフルーツを合わせる。器に注ぎ入れ、お好みで氷を入れる。
ファチェは伝統的なデザートで、韓国版のフルーツポンチです。代表的なファチェに五味子（オミジャ）があります。
レシピでは色味を考えてキウイを入れていますが、他のフルーツでもいいです。レモン汁を入れると爽やかな酸味が加わります！
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