タグ : キムチ
ご家庭でも再現しやすい!白菜キムチ&カクトゥギワークショップ開催しました♪
2025年11月4日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
先日の 11月1日(土)に、白菜キムチ&カクトゥギ(大根キムチ)ワークショップ を開催しました! まずはご参加者のみなさまの自己紹介からスタート。 つい最近まで韓国に行かれていた方や、共通の知り合いがいる方など、今回も不 …
10月13日開催!白菜キムチ&カクトゥギ ワークショップレポート
2025年10月16日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
先日の 10月13日(月・祝) に、白菜キムチ&カクトゥギ(大根キムチ)ワークショップ を開催いたしました! まず簡単にレシピをご説明したあと、大根の塩漬けをスタート。塩漬けをしている間に、参加者のみなさまに自己紹介をし …
【10月13日(月・祝)開催】残り3席!白菜キムチ&カクトゥギ作りのワークショップです!
2025年10月2日 l--つながるハングル/イベント告知
残り3席! 韓国の冬支度「キムジャン」を体験できるワークショップのご案内です! 立冬を迎える頃、韓国では「キムジャン」と呼ばれる大切な行事があります。家族や仲間が集まって大量のキムチを仕込み、冬を元気に過ごす。そこには「 …
韓国の家庭の知恵♪ 梅シロップ(매실청)を料理に使ってみよう!
2025年6月22日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
本日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回のテーマは、韓国の家庭で欠かせない「梅シロップ(매실청)」の、料理への活用法についてです。 韓国では、青梅に砂糖を加えて漬けた梅シロ …
5月1本目のナスラックキッチンのレシピは「キムチの釜玉うどん」です!
2025年5月27日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンで「キムチの釜玉うどん」のレシピが公開されました〜! うどんは粉から捏ねて手作りしましたが、市販のうどんを使えばもっと簡単に作れますよ。^^ この料理のポイントは、タレにしょうゆ・砂糖・ごま油を使 …
「ホンマでっか!?TV」で明石家さんまさんにつっこまれた裏話
2025年2月20日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日放送された「ホンマでっか!?TV」は、多くの方にご覧いただけたようで感無量です。ありがとうございました! リアルタイムでご覧になれなかった方は、Tverで! 放送で私が明石家さんまさんから「何ページめくってる?」と、 …
2月19日(水)フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します!
2025年2月13日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
お知らせです! 2月19日(水)21:00~21:54放送のフジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します! テーマは「キムチ」。「韓国ドラマ食堂」の共著者さんも一緒に出演します^^ 収録では何度か明石家さんまさんに突っ …
自宅用の白菜キムチを漬けました!
2025年2月10日 l--つながるハングルの日々
一昨日、自宅用の白菜キムチを漬けました! この数か月、コッチョリ(浅漬けの白菜キムチ)にハマっていたのですが、久しぶりに白菜1/4株を株漬けで。 キムチヤンニョムは、冷凍しておいた作り置きを解凍して使いました! 今回、久 …
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で本場の味のキムチが買えますよ!
2024年5月27日 ●Cookeasy
先日、東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で買ったビビンパやキンパに続いて、今日はお惣菜をご紹介しま~す! 社長に聞いたところによると、お店での一番人気は「白菜キムチ」! 韓国人スタッフさんもべた褒めという白菜キムチは、丁 …
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」では、ビビンバやキンパが人気です!
2024年5月23日 ●Cookeasy
アンニョンハセヨ~。 昨日は、東急プラザ蒲田1Fにある「K-SOZAI」に行って来ました! お店がオープンしてから約1ヶ月が経ちましたが、すでにリピーターさんがおり、毎日来られているお客さんも! 私が訪れたのは13時過ぎ …















