昨日は日韓交流おまつりのお手伝いをしてきました！
11時～18時と最後までは会場にいませんでしたが
民間における日韓交流ができたことに、大きな満足感があります。
わざわざ会いに来てくださったみなさま、ありがとうございました！
大きな行事は普段なかなかお目にかかれない
韓国ビジネスを展開されている方たちと情報交換できる場なので
時間を割いて関われたことに意義があると思っています。＾＾
本題です！
本日9月30日（月）22時より募集をスタートする
10月27（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー。
スランジェ新大久保店さんのお陰で
増税後も参加費はいままでと同じとなりました！
今回のテーマは
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
橘皮生姜茶。
みかんの皮と生姜を乾燥させて作ります。
朝鮮時代の王様が好んだお茶の一つです。
ほんのりとした生姜の辛味と柑橘の香り、さっぱりといただけます。
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
餅は黒豆ソルギです。
韓国挽きの米粉を使って蒸します。
甘味が少ないので、軽食感覚です。
ふっくらとした黒豆の食感が後をひきます。＾＾
それでは、お申し込みお待ちしております。
よろしくお願いいたします！
→ 11月9日（土）～11日（月）韓国ソウル2019ミシュランツアー
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼メルマガ登録お願いいたします！
★アメブロ版！韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使 ほんだともみのコリアンワールド→
→ 10月5日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第4回ポテサラコラボイベント 満席
→ 10月19日（土）精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 10月27日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
→ 11月30日（土）韓国発酵食講座（キムチ編）
