お盆休みに入り、街の雰囲気も日常とは異なりますね!

この連休は企業用のレシピを作ったり
ちまちまとYoutube撮影をしていました!

先日、もやしナムルの作り方を観てくれた友だちが
作るのが結構大変だと感想を述べていました。

 

もっとちゃんとやろうとしたら、動画よりも時間かかりますが(汗)
自分なりに手間を極力省いた方法だと思っています。^^

次回のYoutubeは、木曜日くらいまでにアップできればと思っています。
編集に手間がかからなければ・・・。

 

ここで、夏季休暇のお知らせです!

8月19日(月)~21日(水)はお休みさせていただきます。

料理修行の旅になりますので
急用であっても、いつも以上に対応できないと思います。

申し訳ありません!

メールでのお問い合わせは22日(木)より順次返信いたしますので
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

さらに、お知らせです!

キャンセルがありましたので、各1名さま募集いたします!

 

この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 チャカン食堂

 

→ 8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 チャカン食堂

チャカン食堂の朴正湖(パク・ジョンホ)社長が腕を振るいます。

昨年、天然ホヤを使った韓国料理の味わいに感激した方多数!
ほんだ自身もとても楽しみにしているイベントです。

スペシャル中のスペシャル料理ですので、ぜひお越しください!

 

韓国餅と韓菓でつながる会

 

→ 8月31日(土)韓国餅と韓菓でつながる会 

 

野原由美先生とのコラボイベント!

由美先生のデモンストレーションをご覧いたきつつ
ただただ、韓国餅と韓菓を味わっていただくイベントです。^^

どれも手間のかかるものばかりで、コラボイベントだからこそ
これだけの種類をご用意できます。

ぜひ、召し上がっていただけたらと思います。^^

下記も引き続き、募集しております!
8月から9月上旬にかけて、詰め込みすぎましたが~

ご一緒できたら嬉しいです。^^

 

→ 8月18日(日)慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック

→ 8月24日(土)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保

 9月7日(土)開城チュアクと五味子正菓を作る会

 

→ 9月20日(金)~22日(日)聞慶五味子祭りと生五味子エキス作り、名店伝統スイーツ三味ツアー

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→ 8月18日(日)慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック

→ 8月24日(土)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保

→ 8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 チャカン食堂  キャンセルあり1名募集

→ 8月27日(火)聞慶酒造協賛!元気ハツラツ暑気払い 美名家 満席

→ 8月31日(土)韓国餅と韓菓でつながる会 キャンセルあり1名募集

 9月7日(土)開城チュアクと五味子正菓を作る会 ガーデンキッチン御苑EAST

→ 9月28日(土)韓国発酵食講座(塩辛編) 残2名

→ 10月19日(土)精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック