語学堂が終わってから、韓国つながりのご縁でお仕事のご依頼があり、とても嬉しく思います。^^
１週間後に迫ったオンライン韓国料理教室は、江原道（カンウォンド）のFAMツアーで知り合ったにこまるツアーさんのご縁で開催の運びとなりました！
※動画はにこまるツアーさんが作成されました。^^
今回の料理教室テーマは日本の食材で作る醤（ジャン）です。中でもコチュジャンは、発酵講座でお伝えしたものよりも、簡単に作れるように工夫しています。
作ってすぐに夕食にできる以外に、食文化や歴史についてもしっかりお話します。美味しいだけではない韓国料理の背景も知っていただきたいという想いがあります。
この料理教室は単発でもご参加いただけますが、３回シリーズになっております。３回お申し込みいただくと、本来6,000円のところ5,000円と割引になりお得です。
お申し込み、よろしくお願いいたします！
→ 6月7日（月）、6月27日（日）、7月10日（土）
【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
▼著書、発売中です！
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
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→ 6月7日（月）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
→ 6月27日（日）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
→ 7月10日（土）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
▼商品販売です！
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- 韓国料理教室, 慶尚北道聞慶市広報大使, 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 発酵
