韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–韓国旅行(全羅北道)

豪華!学忍堂の朝食☆2013年5月全州・ソウル旅行3日目

2013年5月27日、全州・ソウル旅行3日目。 学忍堂(ハギンダン)で迎えた朝は、雨がシトシト。しかし、天気と …

100年以上の歴史を有する韓屋、学忍堂にお泊まり☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目

2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目。淳昌(スンチャン)のコチュジャン村を後にして、この日の宿泊先であ …

絶品ビビンバに舌鼓☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目

2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目 国立全州博物館で見学した後は、安明子(アン・ミョンジャ)先生のお …

国立博物館でお膳の展示☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目

2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目。 南部市場の後は、安明子(アン・ミョンジャ)先生が、ご参加者の方 …

絶品!大豆もやしのクッパ☆2013年5月全州・ソウル旅行2日目

2013年5月26日、全州・ソウル旅行2日目。 朝食は、全州を拠点に活躍中の料理研究家・安明子(アン・ミョンジ …

全州韓屋村のさりげない風景☆2013年5月全州・ソウル旅行1日目

2013年5月25日、全州・ソウル旅行1日目。 宿泊先であるコアリベラに荷物を下ろしてから、街の散策。全州の韓 …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP