韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–韓国旅行(光州・全羅南道)

聞慶(ムンギョン)最後の朝食は絶品ヘジャングク☆2016年9月11日聞慶・利川・ソウル旅行記パート10

先日の白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアーの興奮が まだ続いております! 気の合う人たちと行く韓国は、本当に楽 …

大迫力のクロソイ料理☆2016年6月13日韓国旅行記パート11/11月の白羊寺キムジャンツアーについて

2016年6月13日、クロソイの加工工場を見学した後は 木浦(モッポ)にある서해안식당(ソヘアンシクタン)で …

新安でクロソイの加工工場を見学♪☆2016年6月13日韓国旅行記パート11

2016年6月13日、木浦(モッポ)にある新安ビーチホテルで朝食を済ませた後 クロソイの加工工場を見学しました …

広報大使任命式と新安の特産品を使った料理お披露目会☆2016年6月12日韓国旅行記パート10

すっかり韓国旅行記をアップするのを忘れておりました(汗) 来月は聞慶(ムンギョン)ツアーなので、大慌てで記事を …

アミの塩辛の工場を見学しました♪2016年6月12日韓国旅行記パート8

2016年6月12日(日)、韓国旅行記パート8!   新安アミの塩辛会社さんで昼食をご馳走いただいた …

新安アミの塩辛会社でいただいた昼食が悶絶の美味しさ☆2016年6月12日韓国旅行記パート7

2016年6月12日(日)、新安郡(シナングン)荏子面(イムジャミョン)を 船で後にして、向かった先はアミの塩 …

新安郡荏子面(イムジャミョン)からアミはこうやって運ばれる~☆2016年6月12日韓国旅行記パート6

ブログが途切れ途切れになっております・・・。 これからカルチャーで料理教室なので、ちょこっと更新しますね~。 …

新安郡荏子面(イムジャミョン)で天日塩の奥深さを改めて知る☆2016年6月12日韓国旅行記パート5

2016年6月12日(日)、新安郡(シナングン)荏子面(イムジャミョン)で アミの塩辛を保存している洞窟を見学 …

新安郡荏子面(イムジャミョン)でアミの塩辛の洞窟を見学☆2016年6月12日韓国旅行記パート4

2016年6月12日(日)、木浦(モッポ)のホテルで朝食を済ませた後 新安郡(シナングン)荏子面(イムジャミョ …

木浦で新安郡アミ塩広報大使のためにポーズを考えてみた☆2016年6月11日韓国旅行記パート3

2016年6月11日(土)、オンマネパプサンで夕食をすませた後 ホテルにチェックインをして、二次会に繰り出しま …

1 2 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP