韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2017年2月

今年もFoodex Japanのキムチ広報館でお手伝いをします♪

今日は久しぶりに、四谷三丁目にあるKorean Centerへ。   韓国農水産物流通公社(aTセン …

3月もお届けいたします♪スランジェ新大久保店で韓国伝統茶と伝統菓子のプチセミナーを開催しました!

みなさ~ん!本日5時生放送のショップチャンネル 「宮廷料理人の技を持つチェさんの人気韓国料理」はご覧になりまし …

ショップチャンネルで27日月曜日の早朝5時と19時に生放送!宮廷料理人の技を持つチェさんの人気韓国料理

23日木曜日から4日連続で、紀ノ国屋吉祥寺店で試食販売しています! JKフードの商品は一般的なものよりも割高で …

豪華に肉と海鮮を組み合わせて♪イカとサムギョプサルのピリ辛炒め(オサムギョプサル)☆ナスラックキッチン

ワタクシが済州島に旅立つ前日の2月16日に ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! &n …

連日完売の限定メニュー!かんぽ Eat & Smile プロジェクト☆水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ

昨日の20日、済州島から戻りました! 当初は17日の金曜日から2泊3日の予定でしたが 強風のため飛行機が飛ばず …

2/23(木)~26(日)紀ノ国屋吉祥寺店で試食販売します!

今朝、大混雑の首都高を通り抜け、2時間かけて幕張メッセへ出向き トレテスのブースをお手伝い。 お昼に会場を出て …

新商品のオリジナル白菜キムチはこんな感じです♪

インフルエンザにかかっている場合ではなかった! ハイ。 今週の15日(水)~16日(木)は、幕張メッセで スー …

12日午前1時生放送!ショップチャンネルのこだわり素材美味しい逸品で「そのまんま生姜」が紹介されます!

今日は取材で、数ヶ月ぶりに新大久保へ。 嬉しい驚きといいますか、道にあふれるほど人がいて どこのお店も活気があ …

韓流スターを目指している好青年と撮影のお仕事でした♪

週末からインフルエンザで寝込んでしまって、本日復活いたしました! 韓国料理の仕事をしてから、多少の体調を崩すこ …

しっとりとした韓国の干し柿♪干し柿ドレッシングのタイサラダ☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪   ブログ記事は   → し …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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