タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
12月6日(水)20時からのオンライントークイベント!韓国語学習のヒントになります!
2023年11月17日 l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ~! 12月から再スタートするオンライントークイベント「オトナの韓流ライフ」。 第1回目のゲストは、よしかわ語学院の代表で、韓国語講師の吉川寿子先生による「TOPIK(韓国語能力試験)Ⅱの勉強が楽しくなる …
普段のおせち料理に、韓国おせち料理を加えるのもいいですよね~!
2023年11月14日 ●Cookeasy
今年は残暑が厳しいときから、2024年のお節料理の予約が始まったそうですね~。 コロナをきっかけに市販のおせちセットの需要がぐーんと伸びていて、奮発する方も多いそうです! ワタクシ、いままで数品だけ買ったことはあっても、 …
残席3名さまです!2023年11月18日(土)釜山と秋の韓国料理を楽しむ会!
2023年11月13日 l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ~! 今週末の18日(土)に開催する「釜山と秋の韓国料理を楽しむ会」用のキムチ作りを、今日から取り掛かります♪ かぶは釜山と関りが強いわけではありませんが(笑)、ご参加のみなさまに、秋かぶの甘味と柔らかさ …
オーブンで超簡単! 包みローストチキンのレシピをご紹介します♪
2023年11月10日 l--レシピ:メインおかず
先月なのですが、ナスラックキッチンでレシピが掲載されました~! レシピは「包みローストチキン」です! 新大久保の某韓国料理店のシグニチャーメニューを気に入って、自分で作ってしましました♪ 作り方をざっと説明すると、鶏肉に …
オンライントークイベントを始めます! 12月6日(水)20時【ZOOM】TOPIKⅡの勉強が楽しくなるコツ♪/オトナの韓流ライフ
2023年11月9日 l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ~! 韓国語の勉強がますます楽しくなっている、韓国料理研究家のほんだです♪ またまたお知らせです! 数年前に行っていた韓国関連のスペシャリストをお招きしてのトークイベントを、12月からオンラインで再開する …
牛ハラミと遜色のない美味しさの大豆ミート!スランジェ新宿高島屋店で「旬活」をいただきました♪
2023年11月8日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は午後からスランジェ新宿店高島屋へ。冬メニューの撮影がありました! 撮影の前に遅めのランチとして、中村詩織先生の「旬活」を頼みました~♪ まずはお惣菜6種盛合せ。 昨日の6種は ・韓国おでんの炒めもの ・サキイカの和 …
11月11日(土)10時からインスタライブでCookeasyのブデチゲ(部隊チゲ)を作ります!
2023年11月6日 ●Cookeasy
インスタライブのお知らせです! 11月11日(土)10時から15分程度で、Cookeasyのブデチゲ(部隊チゲ)を作ります~! 本場の味を再現したミールキットは、一度食べたらやみつきですよ~! お時間が合う …
10月29日放送の日本テレビ「ニノさん」で紹介されたチュクミのお陰?
2023年11月2日 l--レシピ:メインおかず
アンニョンハセヨ~。 昨日、連載中のフーディストノートの担当者さんから連絡があって知ったのですが、10月29日に放送された日本テレビ「ニノさん」で「チュクミ(イイダコ)」が紹介されました♪ そのお陰なのか? フーディスト …
引き続き募集中です! 11月18日(土)の「釜山と秋の韓国料理を楽しむ会」!
2023年11月1日 l--つながるハングル/イベント告知
今日から11月に入りましたね~。今月はお食事系のイベントが2つあって、また新しい料理がご用意できるかと思うと、テンションあがりますっ! 先日もお知らせしましたが、11月18日(土)17時から、阿佐ヶ谷のHANCOOKの林 …
新大久保のソウル市場で販売している韓国餅が超オススメ!
2023年10月31日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
先週、食材の買い出し目的で、新大久保のソウル市場へ~。 ここで、以前から噂になっている일일일떡(イルイルイルトック/一日一餅?)の薬果ソルギと栄養餅を買ってみました♪ パッケージの表は日本語表記が一切なくて、韓国の現地で …