スランジェでマーケティングセミナー開催!
2014年3月18日 l--つながるハングルの日々
3月15日(土)、水刺齋(スランジェ)新大久保店をお借りして、マーケティングセミナーを開催いたしました。 このセミナーは、料理研究家仲間からのリクエスト。 折りにふれて、ほんだの仕事への取り組み方を話していたんですけどね …
国際交流団体で韓国茶のお話をしました!
2014年3月16日 l--つながるハングルの日々
3月14日、創立1977年と歴史のある国際交流団体「南サークルさん」で世界のお茶をテーマにしたイベントに、講師としてご招待いただきました この日は外国人、日本人あわせて65名の方がお見えになられまして日本茶、中国茶、韓国 …
なんと葉山牛が登場!ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会
2014年3月15日 l--つながるハングル/イベント告知
3月29日開催の【ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会】。 先日、神奈川韓人会の徐会長と麻浦カルビで打ち合わせをして食材名も明確にした料理を決めました~ 神奈川・佐島産のタコを使った海鮮チム 神 …
とろ~りチーズが美味しい!石焼きチーズビビンバ☆ナスラックキッチン
2014年3月14日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 石焼きビビンバに欠かせない石鍋 レシピは 石焼きチーズビビンバ 蓋付きの石鍋はご飯がふっくら美味しく炊けるので、一つあると便利ですよ~ …
お陰様で売れています!医食同源ダイエット アンミカセット☆水刺齋(スランジェ)
2014年3月12日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は水刺齋(スランジェ)さんと打ち合わせでした~。 ランチミーティングでいただいたのは・・・ 大好評のアンミカさんプロデュース【医食同源ダイエット アンミカセット】です 昨日は新大久保店にいたんですけど、こちらのセット …
ソウル梨大のphotofixブログでご紹介いただきました~!
2014年3月9日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
韓国から帰ってきて、今日はまるまるデスクワークする時間がとれました。思い返してみると、2月17日に韓国へ旅立ってからの移動が激しく・・・ 2月17日~19日 韓国/ソウル2月19日~21日 韓国/光州(クァンジュ)2月2 …
具だくさんの卵焼きはお弁当にも!韓国☆ナスラックキッチン
2014年3月8日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
木曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 歴史の古い卵料理 レシピは 韓国卵焼き(ケランマリ) カラフルなので、お弁当に入れると色合いが引き立ちますよ~ …
六次産業化推進のための白菜キムチ教室
2014年3月7日 l--つながるハングルの日々
このところ、ブログの更新がやや滞っております・・・。その理由は、外向きの仕事が多いから! ハイ。3月5日~6日は宮崎県の西都市に行ってまいりました。 今回の目的は、西都市地域雇用創造協議会さんからのご招待で、六次産業化推 …
JETプログラムで広がる日韓の輪
2014年3月5日 l--つながるハングルの日々
昨日は嬉しいメールをいただきました送信主は、JETプログラムの研修生。 ちなみに、JETプログラムとは日本が行っている外国語教育と国際交流活動でこのプログラムに韓国も参加しています。 韓国から来日した研修生は、日本の各自 …
今週はFoodex Japanと宮崎で料理教室!
2014年3月3日 l--つながるハングルの日々
今週のお知らせです 本日は東久留米で料理教室の後に、Foodex Japanの準備で幕張へ。そして、4日以降の予定は・・・ 4日(火) → 幕張メッセ/Foodex Japan5日(水) → 宮崎県/料理教室6日(木) …