ワインと韓国料理のマリアージュ☆スランジェワイン会レポ!パート2
2013年3月13日 ●水刺齋(スランジェ)
3月9日土曜日に開催した、水刺齋(スランジェ)新宿高島屋店でのワイン会レポ、パート2 前回のレポは、コチラをご覧くださいませ~。 ワインと韓国料理のマリアージュ☆スランジェワイン会レポ!パート1 ※スランジェ日記から、 …
春の陽気に誘われてサン冷麺
2013年3月12日 l--つながるハングルの日々
税務署で確定申告を終え、足取り軽い帰り道。ららら~春だな~と思ったら、冷麺が食べたくなり大急ぎで自宅へ。 おいしい韓国サロンでご協賛頂いている五星コーポレーションさんのサン冷麺。みなさまにお土産でお渡ししたものです。 普 …
仁寺洞の神仙ソルロンタン☆2013年2月ソウル旅行3日目
2013年3月11日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年2月20日、ソウル旅行3日目。滞在中、韓国伝統飲食研究所で研修を受けていたため、近くにある仁寺洞(インサドン)に何度か行きました んで、朝食。 신선설농탕(シンソンソルロンタン)。お店は、ドラマ「華麗なる遺産」 …
カンジャンケジャンに舌鼓☆2013年2月ソウル旅行2日目
2013年3月10日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
2013年2月19日、ソウル旅行2日目。夕食は、大学路(テハンノ)にあるお店で。 솔나무길 된장예술(ソルラムギル テンジャンイェスル)。店名にあるように、テンジャンチゲのお店です。 メイン料理を頼むと、テーブルの上にた …
韓食教育スタート!☆2013年2月ソウル旅行2日目
2013年3月10日 ●韓食教育
2013年2月19日、ソウル旅行2日目。 今回の渡韓の目的は、韓国伝統飲食研究所で韓食教育を受けること。3日間、10時~18時までみっちりと勉強してきました まずは、講師のみなさまからのご挨拶。韓服を身につけられているの …
スンドゥブ専門店のレトルト!OKKIIスンドゥブ
2013年3月9日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
大阪でスンドゥブチゲ専門店OKKII(オッキー)を経営されている金友香(キム・ウヒャン)社長からスンドゥブのレトルトを送って頂きました~ 専門店のレトルト。カタログとパッケージを見ただけで食欲がそそられます 頂いたのは、 …
渋谷ヒカリエ店にも登場!ビューティーサラダボウルセット☆水刺齋(スランジェ)
2013年3月7日 ●水刺齋(スランジェ)
PSY(Positive Star Yoga)とスランジェのコラボメニュー。 ビューティーサラダボウルセット 新宿高島屋店だけの限定メニューだったのですがご好評につき!渋谷ヒカリエ店でも販売がスタートしました~ スランジ …
毎日少しずつがポイント!黒ゴマ粥(フギムジャジュク)☆ナスラックキッチン
2013年3月7日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ 韓国料理に欠かせないゴマの栄養 黒ゴマ粥(フギムジャジュク) ゴマは毎日ご飯に振りかけて食べるだけでも、いいですよ~ ランキングでどのくらいまで …
統一日報でご紹介頂きました!人と今
2013年3月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
韓国文化院の東京サランバンに続き!ほんだ自身のことを、統一日報さんでご紹介頂きました~ 人と今 記事を読むと、ほんだってカッコイイ?って錯覚しちゃいますが(笑)編集の方には泥臭い部分とか、今だから笑い飛ばせる話もいっぱ …
タチウオ煮付けと納豆鍋を朝から食す☆2013年2月ソウル旅行2日目
2013年3月4日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
2013年2月19日、ソウル旅行2日目。今回のソウル滞在は朝食付きのホテルでしたが、敢えて外で朝食を摂りました~ 바다 갈치조림전문점。日本語にすると、海タチウオ煮付け専門店。 威勢の良いおばちゃんが切り盛りするお店でし …
![[293ページ目] 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)




