来月は新大久保で食事会☆ヨークカルチャーセンター上永谷レポ
2012年3月5日 l--つながるハングルの日々
昨日は、ヨークカルチャーセンター上永谷で家庭の韓国料理講座でした メニューは、味噌チゲ(テンジャンチゲ)と大根キムチ(カクトゥギ)。 カクトゥギは、白菜キムチと並ぶポピュラーなキムチですよね~。 大根をさいの目状に切るこ …
本日最終日モニター募集☆コラーゲン2000mg入り!丸大食品・カムジャタン
2012年3月4日 ●丸大食品の韓国シリーズ
昨日はハンヤン3号店でバッタリ知り合いに会ったとブログに書きましたが その方からカラダを鍛えている話を聞いて、ほんだもやる気がでてきました~ 4日前からランニングを始めたんです。 料理研究家って、太っちゃマズイと個人的に …
裏切らない味!新大久保・ハンヤン3号店
2012年3月3日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
食材の買い出しに新大久保へ行ってきました~ 買い物の前に、ひとりランチ。 選んだお店は、ハンヤン3号店。 ハンヤンといえば、新大久保の人気店です 2011年9月に2号店が、同年の11月に3号店ができたそうです。 年末だっ …
チゲがぐっと美味しくなる!手作りキムチ教室のお知らせです♪
2012年3月2日 l--つながるハングル/イベント告知
キムチ作りの際に、欠かせない材料があります。 それは、塩辛。キムチにうま味を与え、発酵を促してくれるんですよ! 地域によって使う塩辛が違ったりしますが、韓国の北の方ですと あみの塩辛が多いかな。 手作りキムチ教室に初めて …
取材が入りました!手作りキムチ教室午後の部のレポです♪
2012年3月1日 l--つながるハングルの日々
2月26日の手作りキムチ教室午後の部のレポをお届けいたします! 午後の部も、個性豊かな方々にお集まり頂きました 写真の後方に、プライベートで仲良しのアイコさんと山田さん 。 みなさまがお手に取っているのは、ハウス食品さん …
大好評のおつまみキムチ☆手作りキムチ教室午前の部のレポです♪
2012年2月29日 l--つながるハングルの日々
2月26日は手作りキムチ教室でした~。 今日は午前の部のレポをお届けいたします まずは、お土産の説明を。 生徒さんが手に取っているのは、最後の発行になった韓流ダイアリー。 ハウス食品さんの商品、のっけてジュレのポン酢と柚 …
明日29日発売!韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」
2012年2月28日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
明日2月29日に、韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」が 発売されます! この中の「ドラマ通たちの超こだわり勝手にベスト5」で 記事を書かせて頂きました ほんだが好きなドラマといえば、テーマはもちろん! 韓国 …
フレーバー系マッコリの逆襲?八田・本田の楽しい韓食ナラマッコリの会
2012年2月27日 l--つながるハングルの日々
遅ればせながら、2月18日(土)の八田・本田の楽しい韓食ナラ スピンオフ企画のマッコリの会についてのレポをお届けします 今回は料理を作らないので、ほんだはご参加者さんと一緒に八田靖史さん のお話を聞きつつ 飲み食いも楽し …
今日の美びっと韓国は「おうち焼き肉のお供に!ねぎサラダ」です
2012年2月27日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしました~ おうち焼き肉のお供に!ねぎサラダ ドレッシングはチヂミのタレをベースに、アレンジを加えたものです —– 3/4(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 …
韓流食品フェアが東武百貨店池袋店で開催中!
2012年2月25日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
昨日は東武百貨店池袋店で開催中の韓流食品フェアに行ってきました 地下2階の食品フロアでの催事で、出店ブースは5店舗。 ・おんどる ・辛ちゃん味 ・韓流美食 ・ジョンノホットク ・テジョンデ 真っ先に、辛ちゃん味へ。 今回 …