お得すぎる!美食と美マッコリの会のレポ♪
2012年6月21日 l--つながるハングルの日々
渡韓前に開催した美食と美マッコリの会のレポをお届けしマース 今回コラボさせて頂いたのは、新大久保のとうがらし2号店さん 。 K-POPグループのCODE-Vが、ひいきにしているお店でもあります なんと、お箸の袋にはCOD …
本日の息子のお弁当は、豚肉のプルコギ
2012年6月21日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。豚肉のプルコギを作りました~ ・ミニトマト ・カニカマと黄身のフレンチドレッシング和えゆで卵(名前が長い・・・) ・豚肉のプルコギ ・タラコおにぎり 今日は息子のリクエストにより、少なめで。 R …
弘大の屋根裏のようなバー☆2012年6月ソウル・釜山旅行1日目
2012年6月20日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年6月13日、ソウル・釜山旅行1日目。 弘大(ホンデ)のポンガで食事をした後 は、日韓コーディネート会社Sek:tone の 李光範(イ・グァンボム)社長オススメのBar다(タ)へ。 「다(タ)」は、「みんな」と …
本日の息子のお弁当は、カリフラワーとほうれん草のナムル
2012年6月20日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。カリフラワーとほうれん草のナムルを作りました ・かぼちゃの煮物 ・マカロニとしめじのケチャップ和え ・カリフラワーとほうれん草のナムル ・鮭の塩麹漬け ・黒ゴマご飯 今日は、宮中料理のお勉強をしてきま …
表紙は美男ラーメン店のチョン・イル☆韓国語ジャーナル41号発売!
2012年6月19日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
先週の6月16日、最新号の韓国語ジャーナル が発売されました~ 表紙は美男(イケメン)ラーメン店の主役、チョン・イルさん。 ときどき、このドラマを観るのですが、オレさまの御曹司役がハマってます。 八田靖史さん の特集、「 …
韓国のお土産もご用意☆手作りキムチ教室のお知らせです!
2012年6月19日 l--つながるハングル/イベント告知
写真は、釜山の食品展示会で買い求めた「멸치 한스푼(ミョルチ ハンスプン」。 日本語に訳すと「イワシ一匙」かな。 展示会で試食させて頂いたら、気に入ってしまいました~ 無添加なのも魅力。 早速、昨日のひとりランチで使用し …
本日の息子のお弁当は、ミニトマトのサムジャン和え
2012年6月19日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ミニトマトのサムジャン和えを作りました ・ワカメ入り卵焼き ・ミニトマトのサムジャン和え ・カリフラワーの塩ゆで ・鶏ささみの粒マスタードフライ ・ごまジャコご飯 隙間をカリフラワーで強引に埋めてみま …
牛肉のサムギョプサルを味わう☆2012年6月ソウル・釜山旅行1日目
2012年6月18日 l--韓国旅行記つれづれ
早速ですが、少しずつソウル・釜山旅行を綴っていきたいと思います 2012年6月13日、ソウル・釜山旅行1日目。 当初の予定は14日に釜山入りして、17日にソウルからの帰国で スケジュールを組んでいましたが・・・。 八田靖 …
コチュジャンの使い方いろいろ!コチュジャンチヂミ☆ナスラックキッチン
2012年6月18日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ご報告が遅くなりましたが、先週の木曜日にナスラックキッチン で レシピがアップされました~ ブログ記事は コチュジャンの使い方いろいろ レシピは コチュジャンチヂミ(チャントック) です —– …
今日の美びっと韓国は「梅雨のむくみを解消!ナスの冷菜」
2012年6月18日 ●美びっと韓国
昨晩、韓国より帰国しました! 今日から少しずつ、旅行記をアップしたいと思います。 その前に・・・。 本日は息子の予備校が休日のため、お弁当もお休み。 美びっと韓国 でレシピをアップしました 梅雨のむくみを解消!ナスの冷 …