韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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韓流ラブコメ作品ベスト5を教えてください!

知人からのお知らせです! ピッチコミュニケーションズさん で、9月発売の韓流ムック本を制作しているそうです。 その中で、「韓流ラブコメ作品ランキング」を企画中とのこと。 そこで、みなさんの韓流ラブコメ作品ベスト5を 下記 …

作品展を乗り切るために!真鍋まきさんからビューティサンコルのご感想を頂きました♪

昨日の深夜、お腹がすいちゃって・・・。 思わず韓国のインスタントラーメンを食べてしまいました 農心のユッケジャンラーメン。 味は特筆する程ではなくフツーだったんですが、「なると」が入っていて驚きました。 なると入りの韓国 …

お勧めソウルガイドブック☆るるぶ「秘密のソウル」

このところ、韓国のガイドブックの充実ぶりはスゴイですね 数年前までは、ページを開けば同じ店ばかり紹介されていましたよね? しかし、雑誌での特集記事が増えてきたせいなのか はたまた旅行者のニーズが多様化してきたからか ガイ …

母ちゃんの弁当はサイコーだ!韓食弁当をテーマにした企画を考えています☆

今朝、息子@高3から一枚の紙が差し出されました。 軽音部に所属する息子が作詞したもので、私に読んでくれと言います。 自分の日常を書き綴った内容なんですけど、その中で ハハを喜ばせた一文がありました。 オリジン弁当よりも、 …

午後の部のみ受け付けます☆手作りキムチ教室のお知らせです!

今朝は、ナバクキムチという水キムチを作ってマース。 ナバクというのは、薄く正方形に切る方法のことを意味しています。 この水キムチは、韓国人の友だちにも大好評だったもの 白菜や大根が美味しくなる秋口に、手作りキムチ教室で …

チャン・グンソクを眺めながら…青山 TON-FU 新大久保店のトイレは何かスゴイ!

今日は、息子の高校で三者面談がありました。 来年大学受験を控えているので、成績と目指す大学の話に終始しました。 ハハ、面談の感想を一言にまとめると。 ワタシの息子じゃないみたい!!! ↑何を意味するかは、ご想像にお任せし …

アメブロ読者が999人!1000人を超えたら、プレゼント企画します☆

知人に教えて頂いて驚いたのですが、ほんだのブログ 韓国料理サランヘヨ I Love Korean Food の読者さまが・・・ 999人となりました! ありがとうございま~す 昨年から、韓国だけをテーマにブログを書き続け …

オフ会は9月です☆新大久保で韓国料理を食べる会

Facebookのファンページ、新大久保で韓国料理を食べる会。 本日までに、71名の方にご登録頂きました~ 50名を超えたらオフ会を企画すると言っていたんですが・・・ 八田靖史さん と予定をすり合わせたところ、開催は9月 …

翌朝ぷるぷる☆普段使いにオススメのフェイスショップ・エッセンシャルマスクシート・パール

先日、渡韓した友だちに買ってきてもらった基礎化粧品とともに ゲットしたマスクシート。 フェイスショップ エッセンシャルマスクシート パール パッケージの下の方に「증정용(チュンジョンヨン)贈呈用」とあります。 韓国でコス …

韓国行きは1週間延期です☆手作りキムチ教室のお知らせです!

韓国出張の出発日、1週間延期しました~ ソウル在住の友だちに、予定の変更を伝えなくては! 頭の中は飲み会モード(笑) では、韓国行きの前の手作りキムチ教室のお知らせです ▼手作りキムチ教室 http://cplus.if …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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