息子のお弁当はシーチキンキムパプ☆
2011年6月17日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。シーチキンキムパプを作りました! ・ウィンナー ・きのこのマスタードピクルス和え ・シーチキンキムパプ 今朝ご飯を炊き忘れたため・・・ 非常食用に置いてあった、さとうのご飯を使ってのり巻きに。 具は、 …
えるこみさんで【美びっと韓国】スタートしました!
2011年6月16日 ●美びっと韓国
2004年に「冬のソナタ」で火がついた韓流ブーム。 韓国熱は下火になるかと思いきや、ブームは文化となり、今もなお広がっています 昨日は打ち合わせの帰り、食材の購入のために新大久保に寄ったところ 老若男女、たくさんの人たち …
息子のお弁当は鮭のジョン☆
2011年6月16日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。鮭のジョンを作りました~! ・ポテトフライ ・いんげんのバターソテー ・ウィンナー ・ミニトマト ・鮭のジョン ・枝豆ご飯 鮭のジョンは、塩鮭に小麦粉をまぶして、溶き卵をくぐらせ ごま油で焼きました …
息子のお弁当は牛肉とうずらの卵のしょうゆ煮☆
2011年6月15日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。牛肉とうずらの卵のしょうゆ煮を作りました~ ・レッドクローブ ・とうもろこしご飯 ・アスパラのクレイジーソルトソテー ・牛肉とうずらの卵のしょうゆ煮 牛肉とうずらの卵のしょうゆ煮は、茹でたうずらの卵と …
アボカドのビビンバを食べて、ガッツリお仕事の話をしました!
2011年6月14日 ●日常のできごと・思ったこと
女性起業塾の実践コースで同期だった、えりちゃんと久し振りにランチ 神保町にあるアボカド専門店、アボカフェ に行ってきました~! 黒板のメニューを見た瞬間、日替わりランチのアボビビンバ丼に決定。 アボカドは好きで、シンプル …
梅雨を快適に過ごすための薬膳料理!新開ミヤ子先生の薬膳サロンレポ♪
2011年6月14日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日の新開ミヤ子先生 の薬膳サロン、テーマは「梅雨の薬膳」ということで 多湿の季節を快適に過ごすためのレッスンでした 先生は美人さんで、サバサバとした性格が魅力♪ まずは、新開先生お手製の薬膳料理から頂きます。 上の写真 …
息子のお弁当はヤングコーンともやしのナムル☆
2011年6月14日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ヤングコーンともやしのナムルを作りました! ・雑穀入りご飯 ・ニラ入り卵焼き ・ヤングコーンともやしのナムル ・アスパラのベーコン巻き ・豚肉と舞茸のソース炒め ・レッドグローブ ヤングコーンともやし …
ドレッシングが美味しくなる!マスコットフーズのマスタードピクルス
2011年6月13日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
今日は、漢方スクールでお世話になっている新開ミヤ子先生 の薬膳サロンに まりりん と行ってきました~! サロンの詳細については、改めて記事にしたいと思いますが 色んな意味でとーっても勉強になりましたよ 自分のサービスがさ …
息子のお弁当はイエローズッキーニと干し海老のチヂミ☆
2011年6月13日 ●息子の韓食弁当
本日息子のお弁当。イエローズッキーニと干し海老のチヂミを作りました~! ・にんじんの甘煮 ・アスパラと舞茸の粒マスタード炒め ・唐揚げ ・イエローズッキーニと干し海老のチヂミ ・レッドクローブ ・しそふりかけご飯 イエロ …
絶品!創作キムチ☆息子のリクエストにより、たこキムチを作りました♪
2011年6月12日 l--つながるハングルの日々
息子のリクエストにより、今夜のおかずにたこキムチを作りました~ 韓国にあるようでないキムチ。 というのも、そもそもキムチは漬け物を意味するんですよね。 コレは和え物に分類されますが、語呂がいいので・・・ たこキムチとしま …