キャベツキムチ作りと麺の試食会
2010年3月25日 l--つながるハングル/イベント告知
このところ、つながるハングル の韓国料理教室は マーケティングリサーチの場にもなってます。 知り合いから、商品の試飲とか試食を依頼されるようになりまして ご参加者はお得な感じ 今度の日曜日、韓国料理研究家・ 金純子(キム …
利益を生み続ける会社(個人)になる!
2010年3月24日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
私の妹分、あいぷろさん のセミナーをご案内します 普段はナチュラル(日本語では天然)キャラを炸裂しているあいぷろさん 。 仕事の話になると、途端に目が輝き始めて社長の顔になります あいぷろさん の会社では、彼女がガンガン …
昨日の白菜キムチ作り!
2010年3月23日 l--つながるハングルの日々
昨日は初めての試み。 ハッピーキューブスの麻生さん にお誘いいただき 上用賀のマルシェにて、白菜キムチ作りのイベントを行いました この日のための準備は、通常の料理教室よりも時間を費やしました。 また、イベント当日、白菜を …
韓国時代劇のすべて!
2010年3月21日 ●韓流らぶ
明日のキムチ作りイベント準備のため、朝から白菜と格闘中 数が多いので、バスルームで白菜の塩漬けですよ 話変わって・・・。 お世話になっているコリアエンターテイメントさん が、ムック本 韓国時代劇のすべて -イ・ビョンフン …
777人目の読者さんは!?
2010年3月19日 ●日常のできごと・思ったこと
気が付けば、読者登録くださった方が777人となりました ありがとうございます 栄えある!?777人目の読者さんは てのひらを太陽に。 http://ameblo.jp/duang/ セラピストの中野由美子さんです えーっ …
白菜キムチ作りのイベント!
2010年3月18日 l--つながるハングル/イベント告知
これから、韓妙子(ハン・ミョジャ)先生の韓国料理教室に 行ってきま~す.。今日は私が習う側。 今に甘んじることなく、向上し続けないとね 韓妙子(ハン・ミョジャ)先生は 昨日お会いした趙重玉(チョウ・ジュンオク)先生を 長 …
日本における韓国料理の母
2010年3月17日 ●日常のできごと・思ったこと
荻窪・南漢亭のオーナーであり、日本における韓国料理の母 韓国料理研究家の趙重玉(チョウ・ジュンオク)先生のお宅に お邪魔してきました 私は先月まで趙(チョウ)先生の韓国料理教室に通っていたのですが ご高齢を理由に教室をお …
元生徒さんと高麗蔘鷄湯
2010年3月14日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日は、韓国語教室を主宰していたときの元生徒さん、はこちゃんと 新大久保の高麗蔘鷄湯(コウライサムゲタン)でランチしていきました はこちゃんは現在妊娠9ヶ月。 来週、お産のために実家に帰省するそうです。 もう9ヶ月 人の …
昨日の韓国料理教室♪
2010年3月13日 l--つながるハングルの日々
昨日の韓国料理教室。 今までで、一番手間がかかりました・・・ リクエストにお応えして、韓国のりまき、チャプチェ 大根キムチを作ったのですが、この組み合わせ いつも以上に時間がかかるのです おまけに、料理教室で凡ミス連発 …
キャベツのキムチを作ります♪
2010年3月11日 l--つながるハングル/イベント告知
明日は私が講師をつとめる韓国料理教室がありまして 韓国のり巻きを作ります。 昨日、韓国広場で具材と海苔を買ったんですが 海苔だけ行方不明ってどういうことなんでしょう レシートには、ちゃんと印字されています。 買い物かごに …