韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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笛木優子さんとアン・ソンギさん

先日木曜日の夜のレポートを。 国際短編映画祭「ショートショート フィルムフェスティバル & アジア(SSFF & ASIA)2010」の開催にあたり 「映像を通じた日韓観光振興」シンポジウム が実施。 一 …

きらきら☆大交流会の打ち合わせ!

新大久保でランチを終えて、あいぷろさんとコソコソした後 は 池袋に移動して、次回きらきら☆大交流会の打ち合わせでした スタッフとして復活した、フルール☆のりこさん 。 ご自身のトークでみんなをフルールワールドへ巻き込んで …

野菜ソムリエ検定の結果

昨日、野菜ソムリエ検定(中級レベル)の結果が届きまして 予想通り不合格でした 勉強不足だったのは間違いないので、当然の結果ですね。 落ち込んではいませんが。 ただ・・・。 先生 、申し訳ありませんでした 試験は5科目あり …

勝負服

勝負服ならぬ、勝負エプロンですね 今週土曜日の月刊韓流主催「八田の楽しい韓食ナラ 」で 私がこの勝負エプロンを纏います ———- まだ申し込みは大丈夫のようです。 韓食料理教室【八田の …

当選しました!「映像を通じた日韓観光振興」シンポジウム

いつも私に情報提供をしてくださるK沢さんから 「映像を通じた日韓観光振興」シンポジウム 開催のお知らせを頂き 早速申し込みをしたところ、当選しましたーーー 韓国で国民俳優と言われているアン・ソンギさん 韓国では「ユミン」 …

人を巻き込んでいくこと

私が力を入れたいと考えている新規事業。 韓国の商社と契約寸前まで話が運んだのですが、先月ダメになりました。 しかし、結果的にはその商社と取り引きしなくて良かったと 思っています。 振り出しに戻りましたが、ここで諦めること …

海外送金

韓国に本店のある中小企業銀行に送金手続きに来ました。海外送金、ネット経由でできないのでしょうか?

明治屋クッキングスクールの中は・・・

先日、月刊韓流の崔チーム長と明治屋クッキングスクールの 下見に行ってきました。会場をチラッとご紹介 ▼明治屋正面 ▼クッキングスクールの中。  ライブ会場!? ▼このところ毎日飲んでいるプゴク(干しダラスープ) 私の肌は …

引き寄せるためには整理収納!

今年に入ってから未使用物の数をどんどん減らし 部屋の整理を心掛けています。 元々、整理整頓が大の苦手だったのですが、最近は 少ない物とすっきりした部屋に、快感を覚えてしまいました(笑) そして、仕事についても、将来を見据 …

日本フード&ソウル協会・石戸谷さんの交流会

日本フード&ソウル協会の石戸谷さん からお誘いを受けまして 昨日、石戸谷さん とベジリンク塚田さん 主催の交流会に ジュニア野菜ソムリエ仲間と参加してきました ▼ジュニア野菜ソムリエ仲間。数日前の飲み会写真。  飲み会写 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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