l–レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
えごまパウダーをゲットしたので、おうちごはんはきのこナムル!
2022年1月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先日、スーパーでえごまパウダーをゲットしました! 新大久保に行かなくても、普通の地元のスーパーで買えたことが嬉しくて、早速きのこのえごまナムルを作りました♪ 使 …
さっぱりおかずの大根ときゅうりのナムル(センチェ)!
2021年10月11日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
本日は祭日だと、先週の金曜日まで思い込んでおりました。。。会社員だったら会社を休む勢いでした(笑) 今日は久しぶりにレシピをご紹介します! 【大根ときゅうりのナムル(センチェ)】 調理時間:15分 ■材料:(4人 …
秋夕(チュソク)に合わせて豆腐チヂミの作り方です♪
2021年9月20日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
今日は豆腐さえあればすぐにできちゃう、豆腐チヂミ(正確には、豆腐ジョン)の作り方をご紹介します♪ おうちごはんでも時々作る豆腐チヂミ。一品足したいときに便利なおかずかなと思います。^^ 【豆腐チヂミ(豆腐ジョン)】 …
サトイモのピリ辛煮の作り方です♪
2021年9月12日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先日ご紹介した大根のしょうゆ漬け(チャンアチ)のレシピ。想像をはるかに超えて多くの方に作っていただき、この上ない喜びでした。ありがとうございました! 今日もレシピをご紹介いたします。^^ 【サトイモのピリ辛煮】 …
箸休めにおススメ!大根のしょうゆ漬け(チャンアチ)のレシピです♪
2021年9月8日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
コロナ禍になって、自分の働き方が大きく変わりました。思い返してみると、コロナが広まり始めた時に企画していた醤漬けのチャンアチワークショップを中止したんですよね。。。 そこで今日は、チャンアチのレシピをお伝えいたします! …
超簡単に作れる常備菜(ミッパンチャン)!ししとうとさつま揚げの炒め物です♪
2021年8月8日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
3連休いかがお過ごしですか?ほんだは読書したり、韓ドラ見たり、ネットでレシピを検索して今まで作らなかった料理を試したりしてます。^^ 今日もレシピをご紹介します! 【ししとうとさつま揚げの炒め物】 調理時間:10 …
おうちごはんでレタスナムルを作りました!
2021年7月5日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
冷蔵庫にレタスが2個もあったので、昨日のおうちごはんでレタスナムルを作ってみました。サラダよりもナムルの方がかさが減って消費できると思い。。。 思いのほか家族のウケが良かったので、作り方をご紹介いたします! 【レ …
浅漬けキムチ感覚で食べるキュウリの和え物です!
2021年5月27日 l--つながるハングル/イベント告知l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
東京は朝から雨が降っています。雨あしが強いと外に出たくないですよね!(ほんだは、商品製造があったので外出しましたが) そこで今日は、キュウリさえあれば!韓国料理好きの方なら取り揃えていると思われる調味料を使った和え物をご …
日本の塩麹と韓国産パプリカを合わせたレシピをご紹介します!
2021年5月23日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ほんだ家ではなくてはならない塩麹。良く使うのが、鶏むねを一日塩麹で漬けた後、低温調理をして鶏ハムにしたり、クリームシチューやトマトスープに入れたりしています。コンソメを使わなくても、旨味があります。^^ 今日のレシピは塩 …
キムチ入りさつま揚げの作り方をご紹介します!
2021年5月16日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
語学堂の修了試験で封印していた韓国ドラマ鑑賞を再スタート!選んだのは、ずーっと気になっていた「ナビレラ」です。70歳にしてバレエに挑戦するドクチュルの姿を見て、7月のTOPIK試験に向け自分にはっぱをかけようと思います。 …