韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●水刺齋(スランジェ)

チケット買えます!街飲み@新大久保☆水刺齋(スランジェ)

昨日ブログでお知らせしました・・・ 第1回街飲み@新大久保 チケットはどこで買えるの?というお話がチラホラ。 ハイ!スランジェ新大久保店でも買えますよ~チケット代は5枚綴りで3,500円です。 おまけに、お得な情報をゲッ …

飲んで学んで恋して♪街飲み@新大久保☆水刺齋(スランジェ)

このところ、街コンが活発ですよね~。アラフィフのほんだは関係ありませんが(笑) んが、しかし!コチラだったら、私も参加ができます~ 第1回街飲み@新大久保 新大久保の飲食店100店舗が参加!5枚綴りのチケットをゲットした …

ヒョンビン出演の映画とスランジェのコラボ~♪☆水刺齋(スランジェ)

ヒョンビン除隊後の映画「愛してる、愛してない」が、3月16日に日本で公開されます 彼の代表作といえば、ドラマ「シークレットガーデン」が真っ先に挙がるんでしょうけれど個人的には「雪の女王」が好きですんで、映画の日本公開を記 …

本日スタート!PSYとのコラボメニュー☆水刺齋(スランジェ)

1月31日に告知させて頂いた、3月9日開催の水刺齋(スランジェ)ワイン会は お陰さまで満席となりました~ 現在は、キャンセル待ちのみ承りますので、よろしくお願いいたします さてさて。 兼ねてから、途中経過をブログでご紹介 …

【残席14名さまです!】水刺齋(スランジェ)ワイン会

ジェイコブス・クリークとスランジェのコラボイベント! 先週木曜日に告知をスタートさせて頂いた水刺齋(スランジェ)ワイン会。募集40名さまのうち、すでに【残席14名さま】となりました。 ご参加を考えていらっしゃる方は、お早 …

とちおとめのホットク~バニラアイス添え~☆水刺齋(スランジェ)

いちごが美味しい季節になりましたね~ 2月1日(金)~14日(木)、新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークにて 「とちおとめ」メニューフェアを開催 レストランの共同企画ですね! 水刺齋(スランジェ)は、デザー …

募集スタート!水刺齋(スランジェ)ワイン会

ジェイコブス・クリークとスランジェのコラボイベント! 本田がアドバイザーを務める、韓国料理店の【水刺齋(スランジェ)】と、160年以上長きに渡りオーストラリアで愛されているワインブランド【ジェイコブス・クリーク】のコラボ …

韓国人に愛される韓国料理店☆水刺齋(スランジェ)

昨日は渋谷ヒカリエ内の水刺齋(スランジェ)へ。渋谷ヒカリエ店は、初訪問でした 水曜日は新宿高島屋店で試食会、木曜日は新大久保店、そして金曜日は渋谷ヒカリエ店と3日間連続スランジェ詣。 水刺齋(スランジェ)は上述の通り3店 …

韓国料理とワインのマリアージュ!水刺齋(スランジェ)ワイン会の試食会

昨日は、新宿高島屋の水刺齋(スランジェ)で、3月9日に行われるワイン会の試食会がありました。 ワイン会は、オーストラリアで160年以上伝統のあるワインブランドジェイコブス・クリークのご協力により実現 日本以外の海外での経 …

韓国料理のデリバリー!東京水刺齋(スランジェ)がfineDineに加盟しました

我が家では、ピザの宅配サービスをときどき利用しています。ピザってすごーく食べたくなる時がありますよね~ ところで、fineDineというデリバリーサービス、ご存じですか?以下、サイトから抜粋。 —&#8211 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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