韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

ホヤイベントの募集は8月3日(金)の21時です!/【催行決定】9月8日(土)~11日(月)聞慶五味子ツアー

以前からお伝えしていた 聞慶市観光広報大使・本田朋美と行く生五味子エキス作りと伝統餅作りツアー 9月8日(土)~11日(月)コースの催行が決定いたしました!   2班の方はサントラベルさんと話し合った結果、催行 …

8月4日(土)は新大久保のテーハンミングで聞慶の!「オミジャワインと韓国料理で暑気払い会 」

昨日から台風の影響からか、暑さが和らぎましたね。 明日は大きな影響がないことを祈るばかりです・・・。 今日は急きょ決定したイベントのお知らせです♪   8月4日(土)18時から、新大久保のテーハンミングで 「オ …

ソウル益善洞の人気店を参考に作られた逸品!イベントでご用意いたします!

昨日は阿佐ヶ谷のハンコックで、林シェフとイベントの打ち合わせをしました! その中で出た話題が! このところ、ハンコックのえごまコースが、特に女性から人気があるそうです♪ ワタクシもSNSで、知人がえごまコースの品々をアッ …

8月の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは慶尚北道・栄州をテーマにお届けいたします!

毎月、スランジェ新大久保店で開催している韓国菓子と伝統茶のプチセミナーの お知らせです♪ 8月は19日(日)に決まりました! 先日訪問した慶尚北道(キョンサンプクド)栄州(ヨンジュ)をテーマに マッコリ餅のチュンピョンと …

今年の五味子も期待大!聞慶オミナラから写真が届きました♪我らが慶尚北道!特別聞慶編

昨日、聞慶(ムンギョン)の五味子ワイナリー「オミナラ」より 五味子の写真が届きました♪   至る所に実がなっているのが、わかりますね!   間近で見た五味子。   丸々として粒ぞろい~! 豊 …

料理長のサービスがいっぱいでした!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー♪

昨日はスランジェ新大久保店で韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを 開催いたしました! 昨日のテーマは   蓮の葉茶。韓国では香りの高さから、お茶の他に葉でくるんだご飯があります。 ほっこりしますね。^^ 来月あたり …

訪韓のお知らせ。そして、リンク先間違いでご迷惑をおかけしました・・・。

15日(火)と16日(水)は、韓国観光フェスティバルでバタバタしまして ブログの更新が途切れがちになってしまいました・・・。 この2日間、当初の見込みよりも多くの方が会場にお越しくださり ありがとうございました。^^ 韓 …

6/12&13は東京ドームプリズムホールでお待ちしてます!遊びにきてくださいね♪

昨日は、2018韓国観光フェスティバルの準備で 夕方から東京ドームプリズムホールに行ってきました!   韓国農水産食品流通公社のブースは、写真の通りです! 飲食ができるブースは、韓国農水産食品流通公社、Café …

キャンセル待ちの方がいらっしゃったので、8月11日もコラボイベントを開催いたします!

先日募集した7月21日(土)第3回林シェフとのコラボ!夏の韓国料理を楽しむは 半日ほどで満席となりました! お一人でのお申し込み、そしてお友だちにお声掛けくださった方々 ありがとうございました。^^ メンバーを拝見したと …

6/12(火)~13(水)開催の韓国観光フェスティバル!韓国農水産物流通公社ブースの実演と試食時間をお知らせいたします♪

いよいよ開催!来週6/12(火)~13(水)の韓国韓国フェスティバルに 遊びに行きますというお声を多くの方からいただき、段々と気合いが入ってきました! 今回お手伝いさせていただく韓国農水産物流通公社ブースでは 赤い料理と …

« 1 31 32 33 82 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP