l–つながるハングル/イベント告知
残席2名さまになりました!カラダの中からキレイ!韓国発酵食講座
2018年2月25日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
今日はスランジェ新大久保店での韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでした! テーマは「薬菓(ヤックァ)」と「韓国甘酒(シッケ)」で どちらも韓国の代表的な伝統飲食。 双方ともにスーパーで買える商品が存在していますが はっきり言 …
本日23日(金)21時より募集をスタート!フラワーゼリーと韓国料理のコラボ♪
2018年2月23日 l--つながるハングル/イベント告知
お陰さまで、昨日お知らせした3月31日(土)韓国発酵食講座は 増席分も満席となりました。ありがとうございました! 昨年から、自分自身でも発酵のメカニズムに改めて注目したら 微生物の働きによる食物の変化に魅了されました♪ …
増席しました!韓国発酵食講座土曜日コース!その他お知らせがあります♪
2018年2月22日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
20日火曜日からスタートした、趙希淑(チョ・ヒスク)教授をお迎えしての 韓国コース料理教育プログラムでバタバタしまして、 3日間ブログが更新できませんでした。。。 プログラムも本日が最終日。 事務局としてしっかり勤めを終 …
マウスピースでダイエット?/韓国発酵食講座お申し込みいただいております♪
2018年2月17日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
沖縄気分もつかの間、仕事が慌ただしくなってきました!! うわーーー。 日本語と韓国語を切り替えてやらなければならないときは 頭から疲れてくるので、体調管理もしっかりしたいと思います。 体調管理といえば! 昨年に顎関節症に …
韓国語の勉強に役立つレシピ本!コリ文のつどいのときにお持ちします♪
2018年2月16日 l--つながるハングル/イベント告知
ワタクシ、すっかり勘違いしておりました。 今日が旧正月の元旦でしたね(笑) 日にちとか曜日の間違いが多いので、本当に気を付けなくては。。。 昨日は18日の日曜日に開催の「コリ文のつどい」で販売する 白菜キム …
3月から韓国発酵食講座を開講いたします♪
2018年2月15日 l--つながるハングル/イベント告知
새해 복 많이 받으세요(セヘ ボン マニ パドゥセヨ) 明日は旧正月の元旦ですね。 今朝、韓国在住の先生たちに新年のご挨拶を送りました♪ お祝いムードの中! 2月20日(火)~22日(木)韓国コース料理教育プログラムの …
2月27日(火)保谷の「はな食堂」で、カラダの中からキレイ!韓国発酵食講座を開きます♪
2018年2月5日 l--つながるハングル/イベント告知
先月に発売されたMONOQLO(モノクロ)2018年3月号で キムチの食べ比べをご紹介。 ご覧になられた方、いらっしゃいますか?^^ スーパーで買えるキムチを、2時間で20種類を試食するという機会に恵まれたお陰で 日本人 …
甘味が少ない手作りコチュジャンをコリ文のつどいで販売いたします♪
2018年2月1日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は、崔さんのキムチの崔誠恩(チェ・ソンウン)先生の所へ行って 色々と情報交換してきました♪ 2月9日(土)から始まる平昌(ピョンチャン)オリンピックにあわせて 2月8日(金)の14時過ぎから、NHKのごごナマに崔先生 …
3月3日(土)開催の「料理監修したキムチチゲを楽しむ会」は済州島料理を中心にお届けいたします♪
2018年1月30日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
1月もあっという間に過ぎていきますね! 自分の中で今月は、2018年のための準備月間と位置付けていました♪ 会社を再スタートしたので、いままでとは異なった切り口のサービスやイベントを 行っていきたいという想いがあります! …
本日25日21時~募集をライン@でスタートします!韓国菓子と伝統茶のプチセミナーと料理監修したキムチチゲを楽しむ会
2018年1月25日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
3ヶ月ぶりに韓国語の勉強を再開しました! まともに話したのは、白羊寺(ペギャンサ)のキムジャンツアー以来ですね。 口が回らなくて愕然としました(苦笑) 書いたり読んだりは勉強を兼ねてFacebookでしているので 韓国語 …