韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

2月18日(日)開催のコリ文のつどいで、キムチグランプリ金賞キムチをご用意いたします♪

つながるハングルを再スタートして、色々な方から 仕事関連のお声掛けをいただいております。^^ ありがとうございます♪   NHKテレビのハングル講座で大人気の金順玉(キム・スノク)先生に お誘いいただきまして、 …

餅サンド作りと韓国料理で新年会のレポをお届けいたします!

アップできていないイベントレポがたまりまくっております(汗) 1月8日(土)開催の韓国地方広報大使サミットについてもお届けしたかったのですが 仁川観光広報大使のよすみまりさんが、とっても丁寧に書いてくださったので ぜひっ …

【1名さま募集します!】1/13(土)餅サンド作りと韓国料理で新年会

連日の募集で失礼いたします!!! 今週の1月13日(土) 餅サンド作りと韓国料理で新年会で キャンセルがありましたので、【1名さま】募集いたします♪   餅サンドってナゾ。。。というお言葉を度々聞きます。 です …

【1名さま募集します!】1/21(日)の韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

昨日は、第2回「韓国地方都市広報大使サミット & 新年会」でした!   約50名の方々にお集まりいただき、広報大使メンバー共々 楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました! 新年会の後、 …

本日5日より募集スタート!チョ・ヒスク教授の韓国コース料理教育プログラム!

先日お知らせしました、韓国でトップクラスのシェフ! 趙希淑(チョ・ヒスク)先生の韓国コース料理教育プログラムの受講生を 募集いたします! → 2月20日(火)~22日(木)韓国コース料理教育プログラム   【趙 …

2018年最初のイベントは第2回「韓国地方都市広報大使サミット & 新年会」 

今日は午後から映画「八年越しの花嫁」を観てきました! 映画館に足を運んだのはいつ振りなんでしょうか? 明日3日まではお正月休みモード。 4日に新オフィスの登記をするので、仕事始めは4日になります。^^ そして、2018年 …

精進料理に欠かせない蓮!ピリ辛ソースのレンコン揚げ☆ナスラックキッチン/3000円引きは本日29日(金)までです!

昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました!   ブログ記事は   → 精進料理に欠かせない蓮   泥の中から色鮮やかに力強く咲く蓮の花は、仏教の象徴。 早朝からパッと開 …

チョ・ヒスク教授を招聘します!2月20日(火)~22日(木)は韓国コース料理教育プログラム!

2017年も残りわずかとなりました! 一年を振り返ると、今年も韓国料理、日本料理、マーケティングを 学ぶ機会に恵まれました。^^   中でも韓国料理で一番お世話になったのは、趙希淑(チョ・ヒスク)教授です。 【 …

ライン公式アカウントに登録されました♪フォロワー200名を超えたら・・・

先日、つながるハングルLINE@が、ライン公式アカウントに 登録されました~! 申請から登録までかかった日数は約1ヶ月! 通常は1週間から10日ほどなので、時間がかかりました・・・。 公式アカウントのお陰で、ラインで検索 …

2018年の夢を叶えてくれた洛山寺(ナクサンサ)☆平昌ファムツアー

平昌(ピョンチャン)FAMツアー2日目、2017年10月24日(火)。   洛山寺(ナクサンサ)で夕食の精進料理をいただいた後 お寺で積極的に行っている夢を叶えるプログラムを体験しました♪ 범종루(ボム鐘楼)。 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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