韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

カルチャーセンターの募集が始まっていました~!

すでに募集が始まっていました・・・。気が付かなかった ヨークカルチャーセンター上永谷 、春からの新講座。 「家庭の韓国料理」 講師は、つながるハングル代表、韓食アドバイザーの本田朋美(ほんだともみ)です。 ご自宅でも手軽 …

満席になりました!ありがとうございました☆明日の韓国料理サロン

2/24 21:40 食べてきれいになる韓国料理サロンは満席になりました。 ありがとうございました —– 明日、2月25日金曜日夜の【食べてきれいになる韓国料理サロン】に キャンセル1名でました! …

キャンセル2名でました!2月27日の手作りキムチ教室☆

韓国料理教室の拠点、増加中? 3月は自宅でも教室を開くことになりました! 韓食探検隊 を撮影した場所ですね(笑) ご近所さんで習いたいという方たちがいらっしゃったんですよ~。 それから、現在池袋で行っている手作りキムチ教 …

栄養バランスと美容に良しの食べてきれいになる韓国料理サロン♪

午前中は韓国語のレッスンでした。今日は代打の先生。 テキストは使わず、自己紹介を兼ねて色々な話題で会話練習。 好きな韓国料理というテーマから、韓国の24時間チェーン店キンパ天国 のことで 話が盛り上がったんですよ~ 先日 …

優しい味のプゴクを頂きながら、美容と健康の話題は尽きません!韓国料理サロンのレポ♪

韓国旅行記のアップに夢中になってしまって、ちょっとレポが遅れてしまった 2月13日(日)開催の食べてきれいになる韓国料理サロン。 プゴクとトッポッキの最強メニューは3回目でした! さすがに3回続くと動線がカラダで分かって …

3月も横浜で韓国料理教室をしますよ~!

今夜は日韓つながりの集まりがあります。 ご参加頂くメンバーは、各方面でご活躍中の方ばかりなので お話を聞くのがすっごく楽しみです~ さて! 続々と3月の韓国料理教室の予定が決まり、4月分も本日追加しました! ★韓国料理教 …

今季最後の白菜キムチ作りをしま~す!手作りキムチ教室のお知らせ♪

韓国人の弟分ミョンスから、キムチのホームパーティーに誘われて テンションあがりまくりの韓食アドバイザーほんだです~。 何でも、ミョンスのお母さまが作ったようなので・・・。 リサーチのためにパーティーへ行かなければ!!! …

コラーゲンたっぷり☆サムゲタン風鶏の煮込みでお肌ぷるぷる♪

一昨日告知させて頂いた2月25日の食べてきれいになる韓国料理サロンも 満席となりました。ありがとうございました! この勢いで(笑)3月の韓国料理サロンも告知させて頂きます 今回ご用意するサムゲタン風鶏の煮込みは、コラーゲ …

続々と2月の韓国料理教室にお申し込み頂いてます~!

昨日告知させて頂いた、2月25日の食べてきれいになる韓国料理サロン 。 なんと!もう満席となりました ほんだ印のトッポッキのタレとプゴクのレトルト開発ができる日が 近付いている予感(笑) また、昨年2回行っている白菜キム …

プゴクで4回目の韓国料理サロンを開催いたします♪

今年から名称変更してお届けしている【食べてきれいになる韓国料理サロン】。 プゴクをメニューに取り入れたところ、1月に続いて2月も2回、合計3回開催するほど ご好評を頂きました! どうも、一緒にお出しするトッポッキも魅力的 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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