●つながるハングル
ボディプラスの撮影でした!
2011年11月1日 l--つながるハングルの日々
昨日は、雑誌ボディプラス の料理撮影でした! 11月22日発売の1月号に、記事が掲載されます~ 発売されたら、またお知らせしますね。 南の方でエンジョイ中のアシスタントさんへ 何とか無事に終わりました・・・と、一応報告( …
超簡単に作れるキムチ!手作りキムチ教室のレポです♪
2011年10月30日 l--つながるハングルの日々
レポが遅くなりましたが、10/23の手作りキムチ教室。 その前に。 なんだか毎日、発表できない仕事が多くてですね・・・ ブログの更新、1日1記事は何とか!!!といった感じです。 午前の部と午後の部を、写真でまとめてご紹介 …
マッコリ飲み放題!八田の楽しい韓食ナラのお知らせ♪
2011年10月29日 l--つながるハングル/イベント告知
最近のマイブログ、お弁当記事だらけ・・・ ブログの更新もままなりません。 このところ、なかなか発表できない仕事が増えていて慌ただしいです~。 それにしても、お弁当今年イッパイで終わるかと思うと、つまらないです。 来年は自 …
美肌のヒミツはここにある☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪
2011年10月26日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は、韓国料理研究家の崔誠恩(チェ・ソンウン)先生 のオフィスに お邪魔してきました~。 小一時間ほどお話したのですが、面白い話がてんこ盛り。 崔先生は韓国料理の中でもキムチに関して特に深く広い知識をお持ちでして 教え …
フードコーディネーターも絶賛!八田の楽しい韓食ナラのお知らせ♪
2011年10月23日 l--つながるハングル/イベント告知
ほんだの料理アシスタントさんの本業はフードコーディネーター。 手作りキムチ教室のみならず、レシピ撮影でもお世話になっています。 いま一番手放したくない人は、アシスタントさんです 彼女から料理のことを褒められると、めちゃめ …
水曜日は撮影でした☆韓国料理を世界化するために!
2011年10月21日 l--つながるハングルの日々
水曜日は、雑誌に掲載するレシピの撮影でした 編集者さんとカメラマンさん。 今までとは全く違った作り方で、料理を仕上げました。 試行錯誤を繰り返しましたが、韓国料理が世界化するためには この方法もアリだと思います 今回の撮 …
これで食卓が韓国風になります!手作りキムチ教室のお知らせです♪
2011年10月19日 l--つながるハングルの日々
何だか・・・11/3の手作りキムチ教室は早々に満席になっちゃいました メニューに白菜キムチが入っていましたからね~。あはは。 さてっ!10月の手作りキムチ教室のお知らせです。 今回は手軽に作れる常備菜(ミッパンチャン)を …
日本初のマッコリ!美マッコリの会レポ
2011年10月16日 l--つながるハングルの日々
昨日は炙りBarさん とつながるハングル のコラボイベント「美マッコリの会」でした。 ご参加者のみなさまの前ではお話したんですが、この会を開催するきっかけになったのは 炙りBarさん と八田靖史さん 共催の「国産マッコリ …
痩せるために必要なこと!食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪
2011年10月15日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は炙りBarさん とつながるハングル 共催の美マッコリの会です。 イベントでは、漢方的な内容も盛り込んでいます。 漢方を知れば知るほど、自分の体調が分かるようになり 最近代謝が落ちているな~と思って、昨日は自宅で30 …
来年は韓流スターと・・・食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ!
2011年10月13日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日の都内巡り。 午前:築地/丸大食品さん → 午後:芝浦/メディア勉強会 → 夜:用賀/撮影打ち合わせ メディア勉強会の様子。ほんだプロデュースは今回が最後。 今後は、講師の吉松枝里ちゃんが自分で行います スゴイです …