●つながるハングル
男前なサロネーゼ?食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪
2011年8月22日 l--つながるハングルの日々
土曜日は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした! 通常は自己紹介から始まる韓国料理サロンですが、この日は ブログ読者1000人記念のプレゼント当選者さまがご参加下さったので 品物をお渡ししました 今回のプレゼント企画で …
今日の美びっと韓国は「マッコリが美味しく飲める!獅子唐とさつま揚げの炒め物」です!
2011年8月22日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
美びっと韓国 でレシピをアップしました 本日は「獅子唐とさつま揚げの炒め物」です。 当初は冷たいスープを紹介する予定でしたが、先週から急に涼しくなったので レシピを変更。 この炒め物、コチュジャンを使って甘辛に仕上げまし …
マッコリと美食のイベントを本郷三丁目に炙りBarで!
2011年8月19日 l--つながるハングルの日々
昨日の昼は吉松枝里ちゃんのメディア勉強会。レポは改めて。 夜は本郷三丁目にある炙りBar へ。 八田靖史さん と炙りBar 主催の国産マッコリの会に参加したときに オーナーの金在浩(キム・ジェホ)さんと知り合いました。 …
これで料理の幅が広がる!手作りキムチ教室のお知らせです♪
2011年8月16日 l--つながるハングル/イベント告知
午後からマッコリのことをネットで調べてました。 カクテルの種類の多さにビックリしたんですが、それだけマッコリは応用がきくんですね! マッコリに合う韓国美食料理も考え中。うぷぷ 今月の手作りキムチ教室では、ジャージャー麺( …
新しい企画が続々と☆手作りキムチ教室のお知らせです!
2011年8月14日 l--つながるハングル/イベント告知
この数日間で、ざっくりですが新しい企画が続々と持ち上がっています。 今までとは違った切り口なので、自分でも楽しくなってきました 決まり次第、お伝えしますね! さて、今年イッパイの手作りキムチ教室の予定をざっくりお知らせ~ …
ワインセミナー講師の長崎朱里さんにご紹介頂きました!
2011年8月13日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
この1週間、飲み会のお誘いが増えています。 何でお誘いが多いのかな~と思ったら、世間はお盆休みなんですよね(笑) さてっ! 渡韓前日に参加した青山華子さん とヒロ・アタラシさん の交流会で 久し振りにお会いしたワインセミ …
コスプレ大会のレポは、ご参加者の記事をご覧ください
2011年8月10日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
渡韓の前日、青山華子さん とヒロ・アタラシさん 主催のコスプレ大会に参加しました(笑) といっても、ワタクシはのり巻き作りに時間がかかってしまい コスチュームを調達できなかったという失態 大会から時間が過ぎ …
チヂミのタレは買わないでね☆ヨークカルチャーセンター上永谷・家庭の韓国料理講座にて
2011年8月8日 l--つながるハングルの日々
昨日の午前中は漢方試験。 午後はヨークカルチャーセンター上永谷 で家庭の韓国料理講座でした。 連続講座の3回目だからか、会話が弾むようになりました。 昨日はソウル旅行のお土産を持って行ったんですね。 お一人の方が「お土産 …
今日の美びっと韓国は「ビタミンCがトマトの5倍!ゴーヤナムル」です!
2011年8月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
美びっと韓国 でレシピをアップしました ほろ苦さが美味しい「ゴーヤナムル」です。 韓国料理の概念である陰陽五行説では、夏に苦いものを食べ 体内の熱を冷ますことを説いています。 ゴーヤは、まさに夏のオススメ食材なんですね …
韓国人が愛してやまない料理とは?手作りキムチ教室のお知らせです!
2011年8月7日 l--つながるハングル/イベント告知
今日の午前中は漢方スクールの試験。 そして、午後はヨークカルチャーセンター上永谷 で家庭の韓国料理講座。 ハードな一日になりそうですが、ガンバリマース 先週のソウル滞在中、帰省していた韓国人の友だちと一緒にランチを食べま …