韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

ご参加者にプレゼントをご用意☆食べてきれいになる韓国料理教室

明日は井の頭ミンナノカフェ での初韓国料理教室です! 小さなお子さんがいらっしゃるママさんのご参加が多いのかな。 頑張ってきまーす! さて、11月20日の食べてきれいになる韓国料理教室。 まだお申し込みが可能です! ご参 …

RUKAさんが八田の楽しい韓食ナラのレポをアップしてくださいました♪

11月20日発売のスッカラ 。発売日が近付いてきました・・・。 Suッkara (スッカラ) 2010年 12月号 [雑誌]/著者不明 ¥790 Amazon.co.jp コリアンリンクスに掲載されるインタビュー記事はバ …

爆裂妻あまんさんが八田の楽しい韓食ナラのレポを書いてくださいました~♪

アメブロガーさんで【八田の楽しい韓食ナラ】へのご参加者が結構いらっしゃっるんだな~ と思う今日この頃。 こりりんさんに続き、爆裂妻あまんさん もイベントレポを書いてくださったので。ご紹介させて頂きます! その前に・・・ …

八田の楽しい韓食ナラのレポを、こりりんさんが書いてくださいました~♪

土曜日に開催された八田の楽しい韓食ナラのレポートを書こうと思ったのですが ご参加くださったこりりんさん が、とても丁寧に記事を書いてくださったので、ご紹介いたします! 私はこりりんさん のように詳細に書けないし・・・(笑 …

サンパプを食べた後は・・・第3回ツイッターランチ勉強会のお知らせです☆

韓国では、サンチュやえごまなどの葉っぱに、肉でも野菜でも包んで食べます。 千年ほど前の高麗時代には、ご飯をサンチュに包む食べ方は存在していたようですね。 韓国語で、サムパプ(包みご飯)と言います。 で! 第3回ツイッター …

非売品の韓国グルメ本をゲット!

八田の楽しい韓食ナラに参加すると、盛り沢山のお土産が付いてきます 今回に限って言いますと、韓流美容食ビューティサンコル (これ強調)、マッコリ3本 エステの割引券などなど・・・約2万円相当のものが入っていました 参加費4 …

顔が知られること。昨日の八田の楽しい韓食ナラで・・・

昨日は新宿のイドンカルビ にて、八田の楽しい韓食ナラが開催されました。 ご参加くださったみなさま、ありがとうございました 65名さまがお越しくださったそうですが、スタッフから聞いた話によると 80名さまからお申し込みがあ …

明日は八田の楽しい韓食ナラでお会いしましょう♪

明日開催される八田の楽しい韓食ナラの最終ミーティングに参加してきました。 回を重ねる毎にご参加者が増えていまして、嬉しい気持ちの一方で・・・ 明日は雑誌の取材が入るそうなので、気を引き締めていきたいと思います。 お土産が …

木曜日に配信するメルマガは?ブログに書かなかった取材の裏話をチラリとお届け☆

明日の木曜日、12時にメルマガを配信させて頂きます。 Suッkara (スッカラ) 2010年 12月号 [雑誌]/著者不明 ¥790 Amazon.co.jp ブログに書かなかった、スッカラ 取材の裏話をチラリとお伝え …

海外旅行で恋しくなるものといえば!?

欧米などの海外へ行ったとき、和食が恋しくなって、食べられたときの感激はひとしおです。 韓国料理にも、和食同様のこのような感激があるんですよね~(家族談) 私にとって、韓国料理は特別なものではありません。 家庭料理のひとつ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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