l–つながるハングルの日々
師も生徒さんも相当なエネルギーをつかます☆第2期韓国料理ディプロマコース6回目
2015年6月28日 l--つながるハングルの日々
6月23日の火曜日、第2期韓国料理ディプロマコースの6回目でした 2期のメンバーは3名さまでスタートしたのですが、今回は振替の方 単発受講の方がいらっしゃり、にぎやかな雰囲気に包まれました この日の講師は、韓伝会東京支会 …
撮影のまかないランチは水キムチ冷麺♪
2015年6月26日 l--つながるハングルの日々
24日の水曜日は、韓流ぴあの撮影でした いつも4回分を撮っているんですが、今回の撮影時間は過去一番短くて約2時間。 関係者一同ビックリ! 編集長の河井さん、カメラマンの泉山さん、フードコーディネーターの岡田さん、ほんだと …
誰もが納得!春雨少な目チャプチェが美味ですね!第1期韓国料理ディプロマコース11回目
2015年6月16日 l--つながるハングルの日々
先週の6月13日土曜日に、第1期韓国料理ディプロマコースの11回目がありました。 いよいよ残すところ、後1回で修了です このコースを始めようと思ったとき、韓伝会のディプロマコースをやりたいですと 韓伝会本部の尹淑子(ユン …
煮込むほどにコクが生まれるキムチチゲ☆第2期韓国料理ディプロマコース4回目
2015年6月9日 l--つながるハングルの日々
2週間前の火曜日に、第2期韓国料理ディプロマコース4回目が行われました ちなみに、今日は5回目の予定(レポがついていけていない・・・) みなさま、インジョルミ(きなこ餅)を作られています。 韓国の粉じゃないので水の加減が …
9月からスタートします!1年コースの基本の韓国料理教室
2015年6月8日 l--つながるハングルの日々
先日メールマガジンではお知らせしましたが、9月から1年コースの 基本の韓国料理教室を開講いたします 今年からディプロマコースをスタートさせて、本格的に韓国料理を 勉強したい方がいらっしゃることがわかりました。 通常の料理 …
初夏のおいしいスムージーで体の中からキレイと元気!
2015年6月6日 l--つながるハングルの日々
レポが遅れまくっておりますが、先日日曜日に開催した初夏のスムージー講座。 スムージー講座は2回目です~。 お肌ツルピカな鈴木先生。3年前からスムージー生活をされていらっしゃいます。 ご自身の体験を踏まえての講義は、説得力 …
季節外れの白菜キムチが予想外に美味しかった!☆第1期韓国料理ディプロマコース10回目
2015年6月5日 l--つながるハングルの日々
5月23日(土)、10回目の第1期韓国料理ディプロマコースがありました。 第1期は6月の2回で修了です。 このディプロマコースには回を重ねるうちに、韓国料理講師を目指す方も現れ チョン・ケヒョン先生ともども嬉しい気持ちで …
お祝いで喜ばれるトンシンギョル!神村妙路先生のメドゥプレッスンレポ♪
2015年6月2日 l--つながるハングルの日々
お持ち帰りいただいたお弁当だけ掲載して、5月16日に開催したメドゥプレッスンの レポが遅くなりました・・・ つながるハングルで大人気のカルチャー講座。 5月は神村妙路先生にメドゥプレッスンで、2回もお世話になりました~ …
ムール貝が味の決め手!海鮮ネギチヂミ作りの韓国料理教室レポ
2015年6月1日 l--つながるハングルの日々
韓国料理教室関係のレポはディプロマコースが多いのですが 単発の教室も数回開催しております! 5月は海鮮ネギチヂミ作りをテーマにした教室を2回。 チヂミはタネに材料を混ぜ込んで焼くものが多いですが 日本の広島焼きのように、 …
何でも巻きたくなっちゃう!飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会レポ!パート2
2015年5月29日 l--つながるハングルの日々
飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会レポ、パート2! とその前に・・・ この会に参加された方が、このところ食べ物は何でも巻かないと 気が済まなくなったそうです(笑) 浮洲みどり先生のデモが終わってから、いよいよご参加者のみな …
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