韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングルの日々

誕生日と法人化のお祝い

昨日は今年最初のイベント、美食と美マッコリの会でした! ご参加の方から、楽しかった~とのご感想を頂きすんごく嬉しかったです♫ レポは改めて。 さらに打ち上げでは嬉しいサプライズが‼ つながるハングル法人化のお祝い。 一緒 …

今年から株式会社つながるハングルです!

昨日の1月5日、東京法務局で法人化の申請をしました。 2012年から、株式会社つながるハングルとして新たなスタートを切りました。 2006年1月につながるハングルを立ち上げた際、韓国語を教えたい先生と教わりたい生徒さんの …

今年最後のメルマガは?2012年つながるハングルは新たなスタートを切ります

本日の12時に、2011年最後のメルマガを配信いたしました。 メルマガについて、ブログで触れることは極めて少ないのですが 語学教室時代から、ほぼ週1のペースで送らせて頂いています。 2012年、つながるハングル は新たな …

映像翻訳者さんが参加☆食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪

渡韓でバタバタしていて、忘却の彼方だった12月3日開催の 食べてきれいになる韓国料理サロンのレポを、遅ればせながらお届けします リピーターさん、そして、韓国の映像翻訳者さん、彼女のお友だちに ご参加頂きました。 韓国の映 …

韓国料理で幸せをお届け!

今日は、今年最後の手作りキムチ教室でした。 午前の部、午後の部あわせて20名さまにご参加頂き、心よりお礼申し上げます。 ありがとうございました。レポは改めて書くことにします。 韓国料理を本業にして、2年半が経ちました。 …

明日からソウル出張です!

お世話になっております。 つながるハングル 代表、韓国料理研究家の本田朋美です。 12月13日(火)~16日(金)は、ソウル出張のため この間に頂いたお問い合せ、お申し込みの返信は遅れます ご了承くださいませ。 今回、仕 …

万能タレはこんなに使える!ヨークカルチャーセンター上永谷の家庭の韓国料理レポ!

1週間前のヨークカルチャーセンター上永谷 ・家庭の韓国料理レポを 入口に飾ってあったクリスマスツリー。 料理の写真は、これしか撮影できなかったという現実・・・。 今回は韓国餃子スープと水菜とネギのサラダを作りました 餃子 …

シリコンスチーマーで韓国料理!12月17日発売の韓国語ジャーナル☆

料理が短時間で簡単にできちゃうシリコンスチーマー。 レシピ本と一緒に付録になっていたりと、話題になっていますよね ほんだも、1ヶ月ほど前から使い始めました。 なんと言っても、朝のお弁当作りに便利です~ んで。ほんだですか …

味の変化を楽しんで!手作りキムチ教室のレポです♪

11月27日、日曜日の手作りキムチ教室。 午前の部と午後の部をまとめてレポートをお届け致します 簡単な記事で申し訳ありませんが・・・。 午前の部。 ご参加者さま、調理中。 午後の部。 韓国かぼちゃとホタテ。ジョンの材料で …

東方神起のウェハースチョコ!食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです☆

遅ればせながら、食べてきれいになる韓国料理サロンのレポを。 18日と20日の様子を一挙にご紹介(ブログの更新が追いつかなくて・・・) 11月18日の様子 韓国旅行を目前にされた方がご参加くださいまして 現地の情報交換など …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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