韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年2月

昨日の韓国料理教室!

昨日は韓国料理研究家・金純子(キムスンジャ)先生の 料理教室でした ▼金純子(キムスンジャ)先生 ▼かぶの塩漬け ▼できあがり~♪ 大根ご飯 かぶのキムチ 牛肉スープ 来月の純子(スンジャ)先生の韓国料理教室は、火曜日に …

私がオトコだったら!?

今日は、NLPトレーナーの神名美江さんと インテリアコーディネーターで収納コンサルタントの香取美智子さん のセミナー いらないコト・モノに気付き、手放すことで手に入れる 理想の自分の引き出し方 http://www16. …

冷麺を作ります~♪

韓国広場に買い出しへ行ったら、アジュンマ(おばさん)たちが沢山いて 買い物がさっくり終わらず、やや疲労・・・。 昼間の時間帯は、韓流スターグッズショップ→韓国料理ランチ→韓国広場という 修学旅行が繰り広げられていると思わ …

お料理バトンが回ってきました♪

日韓文化交流促進会 のゆーママさんから 「お料理バトン」が回ってきましたので、お答えさせていただきます  お料理を始めたのはいつ? 記憶を辿ると、小学校1年生のとき。  お料理を始めたきっかけは? クリスマスプレゼントで …

気持ちのコントロールが勝敗を左右する

去年のこと。ある方に私はこのような話をしました。 私に興味を持ってくださる方に対しては、分け隔てなく接する。 それがどんな方であっても。 ただし、私を悲しませたり、傷つけたりしない人。 知人や友だちから「ともみさんは色ん …

野菜ソムリエの店EFとcomo caffe マルシェ

セタガヤーナさん が関わっている用賀で開催のcomo caffe マルシェにて 本日ちょっとした出会い 私、つい先日まで知らなかったのですが・・・ 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 を運営している フードディスカバ …

新規事業とタイミング

箕輪さん からメールが届いたのは、一昨日の21時。 下記の記事でありのままに綴っているので、私も正直に書きますが http://ameblo.jp/ricomnw/entry-10462511400.html メールで「 …

Twitter、アメーバなう、mixiぼいす

私はミニブログのTwitter、アメーバなう、mixiぼいすを利用しています ビジネス目的とはかけ離れていて、きまぐれにつぶやいたり 知人とやり取りしたりとその程度。 ただ、3箇所の使い分けはしています。 というのは、フ …

荻窪・南漢亭の韓国料理教室が、本日で終了しました

荻窪・南漢亭のオーナーであり、日本で56年間韓国料理の指導をされてきた 趙重玉(チョウ・ジュンオク)先生の韓国料理教室が 本日をもって終了しました ▼趙重玉(チョウ・ジュンオク)先生 今日の教室でこの事実を聞いたとき耳を …

K-POPで字幕翻訳の世界を知ろう!

昨年11月に開催しました【エンタメ韓国第2弾】 韓国バラエティ番組字幕翻訳者として活躍中の 白京愛(ペクキョンエ)さんをお迎えして トークショー&韓国語翻訳のグループワークを行います ▼K-POPで字幕翻訳の世界を知ろう …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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