月別アーカイブ: 2013年12月
残席９名さまになりました！つながるハングル大祝祭
2013年12月31日 l--つながるハングル／イベント告知
2013年が終わろうとしています。今年はかつてない経験を重ね、仕事の幅が広がりました。 iPhoneの写真を見ていたら、この一年に蒼々たる方たちとご一緒していて、改めてビックリ。ご縁に恵まれたんだなと思います。 日韓関係 …
教室でも作りたい！サバと豚肉を白菜キムチで！☆2013年11月ソウル旅行4日目
2013年12月28日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年11月26日、ソウル旅行4日目。研修は２日目。 午前の講師は、尹淑子（ユン・スクチャ）教授。 若菜ビビンバ、ワカメの茎の炒め物、サバとキムチのポッサム。サバとキムチのポッサムは全羅道（チョルラド）、慶尚道（キョ …
韓国のデザートを食卓に♪梨のシロップ煮（ペスク）☆ナスラックキッチン
2013年12月26日 l--レシピ：デザート
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 韓国のデザート！後食（フシク） レシピは 梨のシロップ煮（ペスク）です。本来は和梨で作りますが、洋梨でも滑らかな食感になって美味です   …
梨泰院のおしゃれなマッコリバー！タモトリ☆2013年11月ソウル旅行2日目
2013年12月25日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年11月24日、ソウル旅行2日目。仁川（インチョン）巡りの後はソウルに戻り、梨泰院（イテウォン）へ。 この日、日本からカメラマンの佐藤さん、八田さんがソウル入りということで韓国つながりの方たちで集まりました～ お …
大人のフライドチキンでクリスマス♪☆美びっと韓国
2013年12月23日 ●美びっと韓国
びっと韓国でレシピをアップしました～ 大人のフライドチキンでクリスマス♪ おもてなし料理にオススメのネギ鶏。持ち寄りパーティーにも使えますよ タレに辛子を使って大人の味にしていますが、お子さまむけにもちろん除いていただ …
アイドルとほんだのコラボ！妄想キャリブレーションがキムチ作り初挑戦！
2013年12月19日 l--つながるハングルの日々
12月17日、エバラCJフレッシュフーズさんのご協力のもとヨコハマ・モシッソヨ韓国料理教室が開催されました 講師はワタクシ、ほんだ。 生徒さんはアイドルグループの妄想キャリブレーションとディアガール。 妄想キャリブレー …
アンミカさんとスランジェのコラボメニュー進行中～！
2013年12月18日 ●水刺齋（スランジェ）
2014年は各界の著名な方にお会いする機会が多く、良い刺激を頂いています。 先週の金曜日は、モデルのアンミカさんを水刺齋（スランジェ）でご一緒しました 来年の２月から、アンミカさんとスランジェのコラボがスタートします。そ …
スーパーサロネーゼ向坂留美子先生とスランジェのコラボメニュー！もう少しで完成デス♪
2013年12月15日 ●水刺齋（スランジェ）
ちょっと前ですが、フラワーアレンジメントで大人気のスーパーサロネーゼ向坂留美子先生と水刺齋（スランジェ）の新宿高島屋店でご一緒しました 以前からお願いしていたスランジェとのコラボメニューが、やっと形になりました～。そこで …
法人化２周年記念！つながるハングル大祝祭募集スタート！
2013年12月14日 l--つながるハングル／イベント告知
いつもお世話になっております。株式会社つながるハングル代表取締役の本田朋美です。2006年に個人事業主でスタートした「つながるハングル」は2012年に法人化をし、来年1月5日で２周年を迎えます。 毎年お祝いイベントをやる …
韓国の栄養ニラ！
2013年12月13日 ●韓国文化を知ろう！
そろそろ11月の韓国旅行記をアップしようと思うのですが、正直！美味しいもの率が、いつもより低かったんです・・・ そこで今回は、韓食教育とオススメのお店だけご紹介しようと思います。 その前に！先日、友だちにお願いして韓国で …
