月別アーカイブ: 2019年7月
えごまの葉を使ってロールカツ!☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)
2019年7月20日 l--レシピ:メインおかず
昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました! → えごまと卵のロールカツ えごまと薄切りの豚肉を使ったロールカツは結構あると思うのですが! 茹で卵も組み合わせて、食べ応えと切り …
オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!スランジェ新宿店編
2019年7月19日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保●水刺齋(スランジェ)
ここしばらくバタバタしていて、ブログの更新が途切れ途切れになってしまいました・・・。 早速ですが、オスカル!はなきんリサーチで紹介したお店を一つ一つブログに書きたいと思います♪ まずは、スランジェ新宿店! タカシ …
安東で食べたおこげスープに感激して作りました!☆ナスラックキッチン
2019年7月16日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
金曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → おこげご飯の作り方と料理 韓国ではおこげのヌルンジを良く食べますよね! 石釜などで炊いたご飯を茶碗によそって、お湯をそ …
聞慶産の五味子エキス茶と乾燥五味子茶の味比べ♪次回の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは8月24日開催です!
2019年7月15日 ●水刺齋(スランジェ)l--聞慶の特産品
3連休はイベントやその準備でバタバタでした。 金曜日の深夜に放送されたオスカル!はなきんリサーチもやっと昨日の夕方に観ることができました。 1ヶ月半前に撮影したので、今に比べて太っていたのが悔やまれますが(笑) 映像をご …
オスカル!はなきんリサーチの予告がでました!「ナムルが美味しい店」
2019年7月12日 l--つながるハングル/イベント告知|--ほんだともみに関するご紹介記事
今夜7月12日(金)深夜25時20分スタートのオスカル!はなきんリサーチ。 2度目の出演になります。 番組のサイトを見たら、予告がでていましたのでブログでもお知らせいたします! —- 出演者が知り …
韓国スタイルのじゃがいも炒め!ほんだ家のおうちごはん!
2019年7月11日 ●ほんだ家のおうちごはん
ほんだ家のおうちごはん! 枝豆 蒸しササミの醤油麹和え 常備している手作り塩麹に加え、醤油麹も作ってみました。少量で旨味も加わって便利ですね。^^ 明太子 いただきもの♪ 味噌汁 具はワカメと大根。 韓国スタイル …
8月18日(日)も開催!慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会!
2019年7月10日 l--つながるハングル/イベント告知l--聞慶の特産品
昨晩から募集をスタートさせたのですが、昨日のブログで記事にしていなかったので・・・ 今日改めてお知らせいたします。 いま韓国でアツイスポットといえば!慶尚北道(キョンサンプクド)。 今年はガイドブックが2冊も発売され、注 …
7月12日(金)テレビ朝日のオスカル!はなきんリサーチに出演します!
2019年7月9日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨年に続いて2回目となります! 写真は昨年に出演したときのもの。 → オスカル!はなきんリサーチ 7月12日(金)深夜25時20分放送の回に出演いたします。 美味しい韓国料理店の「ある料理」について語りました!そして、み …
おうちごはんは水キムチでさっぱり
2019年7月8日 ●ほんだ家のおうちごはん
先週金曜日のおうちごはん。 煮込みハンバーグ パン粉の代わりにおからパウダーを使用しました。家の食事では極力グルテンを減らしております。 サラダ 使用したパプリカは韓国産。^^ にんじんとサンマ(韓国の缶詰)のマヨネ …
スランジェのニラチヂミとタコチヂミが大好評です!
2019年7月7日 ●水刺齋(スランジェ)
先日、プライベートの食事会でした!スランジェ新大久保店で。 先週は打ち合わせもあったので、2日連続でした。^^ 食事会は、そろそろシーズン終わりということでまたまた特別にカンジャンケジャンを味わい尽くそうと。 そして、前 …