月別アーカイブ: 2020年7月
梨泰院クラスを観たらスンドゥブの口になりました♪
2020年7月30日 ●ほんだ家のおうちごはん
昨日はメンテナンスデーで、ヘッドスパとマッサージを受けてきました!コロナが広がってからホットヨガをずっと休会し …
コムタンのスープで煮込んだ絶品サムゲタン!
2020年7月29日 l--韓国料理店/池袋・新宿・大久保
昨日は屋上の畑で育てているエゴマを採りにおいで〜とお誘いを受けて、新大久保のテーハンミングへ行ってきま …
5ヶ月冷蔵保存した梨を使った小松菜の水キムチ☆ほんだ家のおうちごはん!
2020年7月26日 |--韓国の発酵食●ほんだ家のおうちごはん
昨日は行政への申請書を作成したり、梨泰院クラスを観たりして、あっという間の一日を過ごしました。 しばし観るのを …
食物繊維で善玉菌を増やす!腸活に良いごぼうチャプチェ♪
2020年7月25日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日のパプリカレシピの続いて、今日もレシピ一つご紹介します~♪ → ごぼうチャプチェ 春雨を少なめ …
水キムチオンライン講座の動画が完成しました!
2020年7月24日 |--韓国の発酵食
ここ数日間、オンライン講座の動画を作成していました。 Youtubeを放置して早10か月。今回、動画の編集に手 …
連休は韓国産のパプリカで、おうちごはんを楽しむのもいいですね♪
2020年7月23日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
このところ、水キムチ製造のために買い求めているパプリカ。新大久保以外でも、スーパーで韓国産パプリカが沢山売られ …
水キムチのお届けとセットになったオンライン講座をスタートいたします!
2020年7月21日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
昨日はシェアキッチンに製造に行ったり、試作をしたりという一日でした! 試作した水キムチは、カブ、パプリ …
濁酒本舗てじまぅるさんでフェイスシールド飲み会
2020年7月19日 l--韓国料理店/池袋・新宿・大久保
昨日は3月の飲み会リベンジということで、新宿の濁酒本舗てじまぅるさんに行ってきました! 東京のコロナ感染者が増 …
4種類の麺から選べる冷麺!スランジェ新宿タカシマヤ店で打ち合わせ♪
2020年7月17日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日、スランジェ新宿タカシマヤ店で厨房スタッフさんたちと新メニューの打ち合わせをしました! スランジェ …