韓国ドラマ「椿の花咲く頃」は、6話までいきました。ホラーちっくな部分があって耐えられるか心配でしたが、今のところ各所乗り越えております(笑)

 

K-oyatsu

 

本日のK-oyatsu(韓国おやつ ※今日命名)。

ティーセラピーから送って頂いた薬菓(ヤックァ)と油菓(ユグァ)と、は聞慶五味子を使ったお酢ドリンクです。

エキスが完成した後に五味子の実とエキスを分け、実と米酢を合わせてしばらく寝かせておきました。

この酢に水を入れて時々飲んでいます。今まではホワイトリカーにしていましたが、お酢の方が好みです。

お酢で甘味が弱まって酸味が前面にでるので、暑さでだらっとしていた心と体がしゃきっとしますね!

 

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