先日、高麗神社の帰りに寄った直売所で、日高産の赤カブをゲット！
昨日は雪で家に引きこもっていたので、赤カブキムチを作ってみました♪
赤カブはキムチのタレ（ヤンニョム）にまぶしても、持ち味の色が鮮やかで美しいですね～。
コリコリとした食感がたまらなく、お酒がすすんじゃいそうです（笑）
韓国でカブ（スンム）といったら、江華島（カンファド）産が有名ですよね！
まだ訪れたことがない江華島。いつか、一度は行ってみたいものです。^^
それにしても、オミクロン株の急拡大で韓国旅行がさらに遠のいたような・・・。
こうなったら、日本で韓国料理を味わい尽くしますよ～！
일본산인 빨간 순무로 김치를 담갔어요.
김치양념을 버무려도 순무의 색깔이 너무 예쁘네요.
아삭아삭한 식감이 마음에 들었어요.
술에 어울릴 것 같아요.
한국에서는 강화도산 순무가 유명하지요.
아직 간 적이 없는 강화도. 언젠가 한번 가봐야 겠어요.
그러나 올해는 일본에서 여러 한식을 맛 봐요~
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