昨日は材料の買い出しで約２週間ぶりの新大久保へ。
そして、直接お祝いの言葉が伝えられるかなぁと思って、キムチ王子の新しいお店「シンチョンカフェ」に寄りました！ 13時前にお店に着いたんですが、すでにお客さんの列が！
５分くらい待ったでしょうか。注文は券売機で。選んだのは話題の１リットルコーヒーとアイスプンオパンのチョコ。写真からコーヒーのサイズ感がわかりにくいのですが、大きくて重いです。たじろぎました(笑) でも、王子が気をつかってテイクアウト用の袋を用意してくれたので、家で飲み切りましたよ〜。
そして、気になっていたアイスプンオパン。韓国で人気があることを知らず・・・今回初めて食べました。^^
肝心のアイスがさっぱりとしていて美味しかったです。上にのっているのは伝統菓子の薬菓（ヤックァ）。韓国では薬菓のバリエーションが増えている上に、他のスイーツと組み合わせるのが流行みたいですね。
プンオパンの尾の部分は生地だけかなぁと思いきや、最後にあんこがでました〜。ちゃんとプンオパンのポイントを押さえているんですね♪ ちなみにお値段は、コーヒーとアイスプンオパンともに500円です！
食べ終わるころに、キムチ王子がそばに来てくれたので、ちょっとだけ話しました。韓国料理店の感謝韓激とともに、カフェの経営にも乗り出し、忙しいながらも元気な様子。昨日は王子からパワーをもらった気がします。^^
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- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 新大久保, 韓国カフェ
