昨日、ナスラックキッチンにて新しいレシピが公開されました!

ロゼ冷麺(ロゼコングクス)

ロゼ冷麺(ロゼコングクス) 作り方

ロゼ冷麺(ロゼコングクス) 作り方

今回ご紹介するのは、豆乳とコチュジャンを使った「ロゼ冷麺(ロゼコングクス)」です。

まろやかな豆乳のコクに、ピリッとしたコチュジャンの辛みが溶け合い、残暑で疲れた体にもすっと馴染む味わい。

トマトを思わせる鮮やかなロゼ色が食欲をそそり、シンプルな豆乳麺(コングクス)がぐっと華やかに変身します。

トッピングには、ゆで卵、きゅうり、トマト、蒸し鶏を添えて。栄養バランスも良く、見た目にも涼やかに仕上がりますよ。^^

定番のコングクスにひと工夫を加えて、新しい夏の味わいを楽しんでみてくださいね!

ロゼ冷麺(ロゼコングクス)

 

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