7月10日（木）からスランジェ新宿高島屋店で提供中の、本田朋美監修「夏のスペシャル韓国料理」メニューが、この夏もご好評いただいています！

まずは、リピーター続出の 「那須高原豚サムギョプサル ＆ 野菜ソムリエが選んだサム（包む）野菜セット（甘酢漬け野菜付き）」。

ジューシーなサムギョプサルと色鮮やかな夏の焼き野菜を、包み野菜でさっぱりと。食欲が落ちがちな時期でもペロリと食べられる人気メニューです。

「クワトロチーズチヂミ」 は、とろける４種のチーズとぷりぷりのバナマイ海老を香ばしく焼き上げ、ドライトマトで味に深みをプラス。チーズの濃厚さと海老の旨みがたまりません。

「夏の水刺齋 チョレギサラダ」 は、生ハムとブルーベリーを組み合わせた爽やかな一皿。ネギドレッシングのキレと、塩気と果実の甘みのバランスが絶妙です。

そして、夏のスタミナメニュー 「夏野菜のチュコプセ」。チュクミ（イイダコ）、コプチャン（ホルモン）、セウ（海老）を甘辛の特製ダレで炒め、野菜もたっぷり。韓国焼酎やマッコリのお供にぴったりです。

残暑が続くこの季節、本場の味と彩りをスランジェでぜひお楽しみくださいね～（これらの料理は、ディナータイムの提供です！）

そして引き続き、中村詩織先生監修の「旬活」も、あわせてよろしくお願いします！

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