２月はお陰さまで２回とも満席となりましたので、追加で3月1日（日）にコチュジャン作りの発酵食ワークショップを開催いたします！
発酵食ワークショップ 本場のコチュジャン作り
お一人さま、約500gお持ち帰りいただきます。
が！すぐに使うことはできません・・・。
ご自宅で熟成させる作業が伴いますので、韓国の本場スタイルの育てる喜びもご経験ただければ！
発酵食ワークショップ 本場のコチュジャン作り
コチュジャン作りの後は、昨年の手作りコチュジャンを使ったチゲなど、ほんだが用意したランチで情報交換できたらと思います。^^
募集は1月30日（木）22時より開始いたします！
→ 2020年3月1日（日）発酵食ワークショップ（テーマ：コチュジャン）
今年は日韓の発酵をテーマにした色々なことをしたいと思いますので、よろしくお願いいたします！
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★アメブロ版！韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使 ほんだともみのコリアンワールド
→ 2020年1月31日（金）SNS映え！キンパワークショップ
満席
→ 2020年2月1日（土）全羅道料理で冬の韓国料理を楽しむ会 満席
→ 2020年2月21日（金）発酵食ワークショップ（テーマ：コチュジャン） 満席
→ 2020年2月23日（日）発酵食ワークショップ（テーマ：コチュジャン） 満席
→ 2020年3月1日（日）発酵食ワークショップ（テーマ：コチュジャン）
→ 2020年4月11日（土）韓国発酵食講座（座学：コチュジャン編）
→ 2020年5月29日（金）～31日（日）ソウルミシュランツアー
