2つお知らせがあります!

オンライン料理教室

6月~7月にかけて実施したオンライン料理教室。東京の緊急事態宣言延長に伴い、録画版のお申し込みも8月31日まで延長となりました。メニューは

第1回 サムジャン、ポッサム、小ネギのコッチョリ(即席キムチ)

第2回 カンテンジャン、ナムル数種、ビビンバ

第3回 コチュジャン、簡単ユッケジャン、タコときゅうりの酢コチュジャン和え

です。1回のみ、3回まとめての受講も可能ですので、ご希望の方はにこまるツアーさんにお申し込みください。^^

→  【録画】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理 

 

そして、もう一つ。

本の出版が決まり、9月から執筆に入ることになりました。本のテーマは現時点でお伝えできなく心苦しいのですが。。。

調べ物が多々あるのと、インタビューも行うため、多くの時間が必要となります。そこで、1年に渡り運営していたネットショップ「Hakkori」を一度クローズすることにしました。

自分が製造販売に着手したのは今回で2回目ですが、前回よりも多くの方にお買い上げいただき、感謝の気持ちで一杯です。それまでやり取りのなかった方たちとの交流が生まれ、料理教室では得られなかった学びにもつながりました。

今までの知識、経験を活かして本の執筆に挑みますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また、インタビューは改めてご依頼しますので、ご協力いただけたらありがたいです。

商品のご注文は、8月16日(月)まで受け付けます。よろしくお願いいたします。^^

 

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