今日は２つお知らせがあります！
今度の3月5日（日）、韓国語で行うカクテキ（カクトゥギ）作りのワークショップの２回目を開催いたします♪ WSはカクテキ500gほどお持ち帰りで、ほんだ手作りの食事を召し上がっていただきます。
当日お渡しするレシピは韓国語と日本語の２バージョンです。このレシピを元に、カクテキ作りの間は韓国語と日本語を織り交ぜて説明します。講師（←ほんだです）は韓国語ネイティブではありませんので、間違いもあります。とはいえ、韓国語学習者のみなさまと情報交換したく、ご参加いただけたら嬉しいです。^^
→ 2023年3月5日（日）韓国語でカクテキ（カクトゥギ）作りのワークショップ
そして！ カクテキ作りは、よみうりカルチャー自由が丘さんでも行うことになりました！ 私が韓旅から戻ってきた後の4月23日（日）なので、韓国のお土産話が盛りだくさんにあると思います。こちらもどうぞよろしくお願いいたします！
→ 2023年4月23日（日）韓国本場の大根キムチを学ぶ（実習あり）
▼お知らせとイベントです！
- 2023年3月4日（土）インスタライブ 11時〜
- 2023年3月5日（日）韓国語でカクテキ（カクトゥギ）作りのワークショップ
- 2023年3月18日（土）海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会 阿佐ヶ谷 HAN COOK
- 2023年3月26日（日）韓国語で野菜のしょうゆ漬け（チャンアチ）作りワークショップ
- 2023年4月2日（日）TASTE OF 韓国ドラマ－海街チャチャチャ編－ 新大久保 テーハンミング
- 2023年4月23日（日）韓国本場の大根キムチを学ぶ（実習あり） よみうりカルチャー自由が丘
▼著書です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
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- 投稿タグ
- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 韓国発酵食, キムチ
