先日追加開催を決めた8月2日(土)の薬果ワークショップは、お申し込みが想定以上に多く、こっそり4名分を増席したところ……その枠もすぐに満席となりました。

そこで最初に募集をしていた7月26日(土)も、4席分を追加いたしました!

薬果ワークショップ

このワークショップでは、韓国の伝統菓子「薬果(ヤックァ)」を一から丁寧に手作りしていただきます。専用の型とクッキー型、両方をご用意していますので、お好きな型を使って自由にお作りいただけます。

当日は、薬果の歴史や文化についてのお話も交えながら、レシピは復習しやすいようにお伝えします。ご自宅でも作れるようになっていただけたら嬉しいです。^^

さらに、講師の手作りによる韓国ランチもご用意。味もボリュームもご満足いただける内容ですので、お腹いっぱいでお帰りいただけると思います♪

仕上がった薬果は、韓国伝統のポジャギ風にラッピングしてお持ち帰りいただきます。美しく包まれたお菓子は、目でも楽しんでいただけますよ~。

 

日時:2025年7月26日(土)11:00〜14:00

場所:ガーデンキッチン御苑イースト(東京・新宿御苑前)
参加費:10,000円(税込)

【内容】
・韓国伝統菓子「薬果」の話と実習
・ランチ&試食タイム(持ち帰り用薬果つき)

【予定メニュー】
・コングクス(豆乳冷麺)
・あわびの冷菜
・牛肉とうずら卵のしょうゆ煮+3種パンチャン
・白菜キムチ/チャンアチ/韓国伝統茶

※仕入れ状況により変更の可能性あり

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

ご検討中の方はぜひ、お早めにお申し込みください!
よろしくお願いいたします。^^

2025年7月26日(土)薬果(ヤックァ)ワークショップ

 

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