タグ : 韓国菓子
みんなで作る、語る、味わう。2回目の薬果ワークショップを開催しました！
2025年8月4日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル／イベント告知
土曜日に、2回目となる「薬果（ヤックァ）」のワークショップを開催いたしました！ 前回と同様に、冷たい梅茶を召し上がっていただきながら、自己紹介からスタートし、実習へ。 まずは生地とシロップ作りを行い、その後は薬果の歴史や …
薬果に込められた美と智慧を手作りで！
2025年7月27日 l--つながるハングルの日々
昨日、韓国伝統菓子「薬果（ヤックァ）」のワークショップを開催しました！ ワタクシ、これまでのレッスンは料理中心でしたが、以前ソウルで学んだ韓国餅や韓菓の技術を活かし続けたいと思い、昨年からはカルチャースクールを中心に、韓 …
薬果と出会う、韓国伝統の手しごと時間！
2025年7月6日 l--つながるハングル／イベント告知
先日追加開催を決めた8月2日（土）の薬果ワークショップは、お申し込みが想定以上に多く、こっそり４名分を増席したところ……その枠もすぐに満席となりました。 そこで最初に募集をしていた7月26日（土）も、４席分を追加いたしま …
8月2日（土）追加開催決定！ 薬果（ヤックァ）ワークショップのお知らせ
2025年6月27日 l--つながるハングル／イベント告知
7月26日（土）のワークショップが満席となり、「参加したかったという…」というお声をいただきました。 そこで、8/2（土）も追加開催いたします！ 今回の主役も、韓国の伝統菓子「薬果（ヤックァ）」。 宮中では宴会の際に「出 …
韓国伝統菓子「薬果」を手作りする夏の特別ワークショップ！
2025年6月24日 l--つながるハングル／イベント告知
再び、リアルのワークショップのお知らせです！ テーマは、韓国の伝統菓子「薬果（ヤックァ）」。 薬果は、小麦粉を米飴やごま油でこねて揚げ、甘いシロップに漬けた、かつて宮中でも食べられていたお菓子です。 朝鮮時代はこのお菓子 …
韓国で再ブーム！韓国でいま人気の韓菓についてお話します！
2025年6月11日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回のテーマは、いま韓国で盛り上がりを見せている「韓菓（한과）の再ブーム」。 伝統的な韓国のお餅やお菓子が、この数年、若い世代の感性に …
丁寧に作って、ゆっくり味わう。韓国の伝統菓子「薬果（ヤックァ）をご一緒に
2025年6月10日 l--つながるハングル／イベント告知
現在、絶賛、期末試験中です！ 土曜日まで続く長丁場…がんばります！ ちなみに、今日はなんと 22時30分〜23時30分という夜の遅い時間に試験を受けなければならず、ちょっとビビっています…… そんな１学期の期末試験が終わ …
「ともみんのオイシイ韓国」のテーマは「薬果」です！
2025年5月21日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
本日、インスタグラムとTiktokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回のテーマは韓国伝統菓子の「薬果（약과）」です！ 実はこの「薬果」、最近は日本でも少しずつ知られるようになってきましたが、漢字の表記につい …
【満席になりました！】ご好評だったので、12月17日(日)に成城の韓国宮廷茶室「HOSEKI」で第２弾の女子会します！
2023年12月6日 l--つながるハングル／イベント告知
アンヨンハセヨ～。 先日、SNSで成城の韓国宮廷茶室「보석（HOSEKI）」での女子会の参加者を募集したところ、すぐに満席になりました。ありがとうございます！ また土日開催のリクエストがありましたので、第２弾の「韓国菓子 …
【満席になりました！】成城にオープンした韓国宮廷茶室「HOSEKI」に行ってきました！12月14日(木)はお店で女子会します！
2023年12月2日 l--つながるハングル／イベント告知
11月30日(木)に成城でパク・スヒョンシェフがオープンされた韓国宮廷茶室「보석（HOSEKI）」へ、スランジェのマネージャーさんと一緒に行ってきました～！ お店を見た瞬間、ちょっと胸が熱くなりました！ オープンまで工事 …
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