お知らせです！

2025年8月10日（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘さんにて、「水キムチのワークショップ」を開催いたします！

よみうりカルチャー自由が丘　水キムチのワークショップ

食欲が落ちたときに食べたい発酵食といえば、やっぱり水キムチ（ムルキムチ）。

乳酸発酵によるやさしい酸味と野菜のうまみが溶け込んだ澄んだ汁は、体を整えてくれる韓国の伝統的な“飲むキムチ”とも言える存在です。

当日は、みなさまご自身で仕込んだ水キムチをお持ち帰りいただく実習スタイル！

また、水キムチの奥深い歴史や保存方法などの豆知識もお届けしますよ！

さらに、私が用意した水キムチを含め、ビビンバ、海鮮炒め、副菜、伝統茶などもお楽しみいただきます♪

では、ワークショップのお席には限りがありますので、ご参加をご希望の方は、よみうりカルチャー自由が丘さんの公式サイトよりお申し込みくださいませ。^^

2025年8月10日（日）水キムチのワークショップ

 

▼お知らせとイベントです！

▼著書です！

▼現在のお仕事

投稿タグ
, ,