昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！
今回ご紹介するのは、韓国料理の中でもおなじみの 「キンパ（김밥）」 です。
キンパといえば、韓国では遠足やお出かけに欠かせない定番料理。
実はその起源は日本の海苔巻きにあるといわれていて、韓国で独自に進化してきました。
ごま油の香りが食欲をそそるキンパですが、時間が経つとご飯が少し固くなってしまうこともあります。
そんなときは卵液にくぐらせてフライパンで焼くと、香ばしくて新しい美味しさに大変身！
今回の動画では、キンパの魅力や豆知識についてもお話ししました。
「卵で焼きキンパ」も手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
お時間のあるときに、ぜひ動画をご覧ください！
Instagram「韓国キンパのアレンジ術を大公開！冷めたキンパが絶品に変身」
Tiktok「韓国キンパのアレンジ術を大公開！冷めたキンパが絶品に変身」
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- 2025年8月27日（水）韓国料理ディプロマレッスン体験講座 ガーデンキッチン御苑イースト
- 2025年8月30日（土）夏の北韓料理を楽しむ会 阿佐ヶ谷HANCOOK
- 2025年8月31日（日） HOSEKI 美しき韓国宮廷料理の世界 成城HOSEKI
- 2025年9月6日（土） HOSEKI 美しき韓国宮廷料理の世界 成城HOSEKI
- 2025年9月9日（火） 水キムチワークショップ ガーデンキッチン御苑イースト
- 2025年9月19日（金）韓国料理ディプロマレッスン
- 2025年9月27日（土）松餅（ソンピョン）ワークショップ ガーデンキッチン御苑イースト
- 2025年11月16日（日）浅漬けキムチとポッサム よみうりカルチャー自由が丘
▼著書です！
- クンムルなしでは始まらない！ 誠文堂新光社
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
- 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
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- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, キンパ
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