いつもお世話になっております!

ただいま大学は夏休み中。時間の余裕ができたので、イベントやワークショップを増やしています。

また体が慣れてきましたので、9月からの2学期もこのペースで、いろいろな韓国料理イベントをお届けしますが、すでに満席となった会もあり、本当に嬉しいです。ありがとうございます^^

これから募集が始まる講座もありますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

★ただいま募集中★

韓国料理ディプロマレッスン体験講座 ビビンバ&キョンダン

2025年8月27日(水)韓国料理ディプロマレッスン体験講座

本格的に学びたい方はもちろん、ディプロマレッスンの「雰囲気を知りたい」という方にもぴったりです。

水キムチワークショップ 水キムチ

2025年9月9日(火) 水キムチワークショップ 

暑さの残る季節に、さっぱり爽やかな水キムチを仕込みましょう。乳酸発酵の魅力を体感できます!

松餅ワークショップ ソンピョン

2025年9月27日(土)松餅(ソンピョン)ワークショップ

秋夕(チュソク)に欠かせない伝統餅。松の香りに包まれながら、伝統的な半月形や、アレンジソンピョンを手作りします。

★満席御礼★

2025年8月30日(土) 夏の北韓料理を楽しむ会(阿佐ヶ谷 HANCOOK)

2025年8月31日(日)、9月6日(土) HOSEKI 美しき韓国宮廷料理の世界(成城 HOSEKI)

お申し込みくださった皆さま、ありがとうございます! 当日ご一緒できるのを楽しみにしています。^^

★募集開始予定★

2025年11月16日(日)浅漬けキムチとポッサム
@よみうりカルチャー自由が丘
8月19日(火)から受付スタート!

柔らかくゆでた豚肉と、さっぱり浅漬けキムチの組み合わせは、間違いなく喜んでいただけると思います! この日はサムジャンも手作りします。

★今後の予定★

2025年10月 白菜キムチワークショップ
これまでご紹介してきたヤンニョムの中で、一番簡単で、一番自信のあるレシピです!

2026年 コチュジャンワークショップ(2年ぶりの開催!)
リクエストをいただき、久々に企画中です。私も今から楽しみにしています♪

詳細は改めてお知らせしますので、お楽しみに~!

 

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