今日は、阿佐ヶ谷のハンコックで開催する宗家料理お披露目会。

イベントでお話する内容をまとめようと、8月に全州で教えてくださった先生に
料理についてカカオで確認したところ衝撃の事実が判明!

韓国あるあるみたいな?(笑)

 

梅雀菓(メジャッグァ)

衝撃の事実は、会場でお伝えいたします♪

写真は今日完成した梅雀菓(メジャッグァ)。
これも昨年の8月に全州で習ったものです。

いままで色々な梅雀菓(メジャッグァ)を食べましたが
この作り方が、個人的には一番好きです!!

イベントにご参加のみなさま、ハンコックでお目にかかります。^^

 

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