メディア等から取材を受ける場合、韓国料理研究家としてのお話が多いのですが
この度、女性企業家としてのインタビューを受けました！
突撃！注目の起業家インタビュー
ご紹介くださったのは、ビジネスコンサルタントの青山華子さんです。
韓国料理研究家になる前に知りあった青山さんは
当時はアメブロを使ったコンサルタントさんととして有名でした。
ほんだが韓国料理に深く関わるようになってから、一時期疎遠になりましたが！
法人を復活するにあたって青山さんから学び始めたのがきっかけで
今回のインタビューに至りました♪
突撃！注目の起業家インタビュー
なぜ自分が韓国料理研究家になったのか、この仕事を始めてから
何度も何度も聞かれています。
恐らくやめるまで、一生この質問は投げかけられるでしょう。
突撃！注目の起業家インタビュー
私の拙い話をとても上手にまとめてくださっているので
お時間があるときにお読みいただけると嬉しいです。
突撃！注目の起業家インタビュー
野望系韓国料理研究家と言われるほんだですが（笑）
いま一番やりたいことが「チーズタッカルビ」に次ぐ
ヒット商品を作ることです！！！
突撃！注目の起業家インタビュー
現在は、色々な方とのご縁から土台をつくっている途中です。
来年には何かを生み出したいです！
インタビュー記事を書いていただくにあたって
色々な方とご一緒している写真を使わせていただきました。
ありがとうございました。＾＾
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→ 4月21日（土）伝統韓食とモダン韓食を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 5月13日（日）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 6月23日（土）「韓国醤油の保存食作り」韓国発酵食講座（実習編）
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
