韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2012年3月

朝鮮王朝登場人物と宮廷料理を語る会

昨日は佐野良一先生と八田靖史さん のトークショー 「朝鮮王朝登場人物と宮廷料理を語る会」に参加してきました 佐 …

韓国の土鍋は超便利!みそ(テンジャン)チゲ☆ナスラックキッチン

1日お知らせが遅れちゃいましたが・・・ ナスラックキッチン で、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ …

チヂミとのり巻きのコラボ☆美食と美マッコリの会のレポです!

約2週前になりますが、美食と美マッコリの会を開催致しました 場所は、新大久保のゾンドン豚足。 今回のイベントは …

ワクワク新大久保デビュー!サンケイリビング新聞

今日から3/31土曜日まで都内で配布されるサンケイリビング新聞 1782号。 この中で、新大久保ガイドの記事協 …

韓国つながりは最強!食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪

遅ればせながら、3月20日の食べてきれいになる韓国料理サロンのレポを お届け致します お初の方、先日ゾンドンと …

トークショーをやります!恵比寿の韓国語スクール・エバンスクール

先日、チラリとお知らせしていました4月8日(日)開催の恵比寿の韓国語スクール エバンスクール でのイベント。 …

今日の美びっと韓国は「野菜摂取量が多い理由☆干し海老とニラのチヂミ」です

美びっと韓国 でレシピをアップしました~  野菜摂取量が多い理由☆干し海老とニラのチヂミ チヂミに干し海老入れ …

イケメン満載のガイドブック☆新大久保完全ブック!

昨日は八田・本田の楽しい韓食ナラでした~ レポは改めて。 韓食ナラの前に、本屋さんへ。 新大久保完全ブックが発 …

インナービューティー☆水刺齋(スランジェ)

昨日は買い出しついでに、新大久保の水刺齋(スランジェ)で遅めのランチ。 ここは正面入口は別にあります。 スラン …

ソウルからワンデイトリップ☆スッカラ5月号

航空会社の予約サイトで東京-ソウルの空席情報をチェックする今日この頃。 とはいっても、すぐに韓国へ行けるわけで …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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