韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 水刺齋

6月18日(火)のディナータイムからスランジェ新宿高島屋店で、ほんだ監修の季節限定チヂミ3種類が登場!

お知らせです! 明日の6月18日(火)のディナータイムから、スランジェ新宿高島屋店で、ほんだ監修の季節限定チヂミ3種類が登場します! 写真のように、3種類それぞれカラーが違うんですよ~。それぞれの野菜の魅力が溢れていると …

スランジェ チヂミ

スランジェ新宿高島屋店で春の「温活」がスタートしました!

スランジェ新宿高島屋店で、ほんだが監修した春の「温活」の販売がスタートしたので、先日食事をしに行って来ました~! 今回の温活も大人気の大山鶏を使った「タッカンマリ」がメイン料理。^^ そして、中村詩織先生監修の「旬活」の …

スランジェ新宿高島屋店 温活 ジョン

冬もスランジェのタッカンマリで温まりましょう♪

このところ、冬の寒さが厳しくなってきましたね〜。我が家では食卓にお鍋が登場する回数が、ぐんと増えました。^^ そして、外食でも、温かいスープを欲してしまいますねぇ。 12月13日からスランジェ新宿高島屋店で販売がスタート …

スランジェ新宿高島屋店 温活 タッカンマリ
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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