餅カフェパラムの趙善玉先生とは、さりげなくご縁があるんです~
2010年12月7日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
韓食世界化専門人養成スクール最終日は、恵比寿にある餅カフェパラムのオーナーであり 料理研究家の趙善玉(チョ・ソンオク)先生から、韓国伝統菓子とお茶を学びました 韓国文化院主催のイベントで料理を担当されたりと、とても有名な …
息子のお弁当はピーマンナムル☆
2010年12月7日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ピーマンナムルを作りました。 って、インパクトゼロ ピーマンは千切りにして ごま油で炒めてから、塩で味を調えて、すりごまを振ります。こんだけ・・・。 ・スパゲッティミートソース ・みかん ・カリフラワ …
FTIslandの曲をじっくり聴いてみました~♪
2010年12月6日 ●韓流らぶ
ツイッターでFTIslandの曲が良いと勧められたので、じっくり聴いてみました 曲名は、愛愛愛/사랑사랑사랑(サランサランサラン) 聴いたことありました。いままで意識してなかったんですね いまの韓流を制するためには、K- …
李南河先生の韓国料理から学んだことは!?
2010年12月6日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
今日の韓食世界化専門人養成スクールの講師は代官山、京都に ご自身の名前でお店を出されている李南河(リ・ナンハ)先生。 今回のスクールで、一番お会いしたいと思っていた方です 先生は在日3世。 フレンチ、和食の世界で料理人を …
息子のお弁当は豚肉とれんこんのジョン☆
2010年12月6日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 豚肉とれんこんのジョンを作りました。 れんこんは酢水につけてから、薄口しょうゆを加えた水で茹でて しゃぶしゃぶ用の豚肉に、塩コショウをふります。 茹でたれんこんを豚肉で巻いて 小麦粉と卵液をまぶして …
目の前にキム・テウさんがいました!
2010年12月5日 ●韓流らぶ
日韓Xmasパーティーの第3部は、イ・ユミさんの司会で始まりました。 そして、歌手のキム・テウさん登場! 1曲目はドラマ・アイリスのOST「夢を見る」。 ファン以外の方でも知っている歌なので、トップにふさわしい選曲だと思 …
日韓Xmasパーティーはスゴすぎた!
2010年12月5日 ●韓流らぶ
日韓文化交流会 主催の日韓Xmasパーティーに参加してきました 場所はグランドヒル市ヶ谷。このパーティーは会員限定だったため、参加者は300人程度。 日韓文化交流会 は文化交流イベント以外に、韓国語教室も主宰。 生徒さん …
吉祥寺で開催!ミンナノカフェ韓国料理教室のお知らせです☆
2010年12月4日 l--つながるハングル/イベント告知
先日、吉祥寺のミンナノカフェ 韓国料理教室にご興味を持ってくださった方が いらっしゃったので、ご紹介させて頂きますね。 ミンナノカフェ は地域コミュニティーとして作られたカフェなんですが さまざまな教室も行われています。 …
明日はキム・テウの日韓交流パーティーですよ~!
2010年12月4日 ●韓流らぶ
明日は日韓文化交流会主催の日韓Xmasパーティー 。 とうとう、私はキム・テウさんに会えるのです!!! そこで、今日は彼に渡すカードを用意しました アイコラ。 どうしたらキムテウさんに自分を覚えておいてもらえるか、そのた …